Le Journal des Palaces

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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 24 avril
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Développement durable - Interviews
Alors que le groupe Barrière vise la distinction Palace pour son emblème parisien, les équipes du Fouquet’s Paris organisent la montée en gamme de...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 22 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Le nouveau directeur général de l’hôtel, situé sur la Croisette, ambitionne de faire entrer les Cannois dans son établissement et de devenir un lieu de vie où...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 17 avril
Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats
Clément Fabiani, président du chapitre marocain de l'Amicale Internationale des Sous Directeurs et Chefs de Réception des Grands Hôtels (AICR), revient sur les...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 15 avril
Catégories : Moyen Orient - Bahreïn - Carrières - Nominations - Interviews
Le nouveau directeur du Jumeirah Gulf of Bahrain Resort and Spa s’épanouit au sein de ce pays. Des objectifs à réaliser pour son hôtel à sa nouvelle vie à...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 12 avril
Catégories : Asie Pacifique - Économie du secteur - Nominations - Projets hôteliers - Interviews
Dans cette seconde partie de notre rencontre avec Candice D'Cruz, nous plongeons dans la stratégie du groupe Hilton en Asie, en tournant notre regard vers la...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 05 avril
Catégories : Monde - Économie du secteur - Projets hôteliers - Interviews
Responsabilités, vision de la fidélisation et de l’expérience clients, projets et objectifs, la Chief Commercial Officer revient sur sa mission au sein du...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 27 mars
Catégories : Europe - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Agenda
Vision du rôle de directeur général d’hôtel, responsabilités au sein de l’association européenne des directeurs d’hôtels (EHMA), et objectifs à poursuivre,...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 22 mars
Catégories : Asie Pacifique - Carrières - Nominations - Interviews
À travers des réponses passionnées, la nouvelle VP pour la région Asie Pacifique nous transmet son expérience et partage sa vision d’une hôtellerie de luxe...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Samedi 16 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews
Les membres du Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation (CDRE France) s’étaient donné rendez-vous au lycée Alexandre Dumas de Strasbourg ce...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Intelligence situationnelle et culture de l’excellence rythment le quotidien du directeur général, qui évoque avec le Journal des Palaces, sa vision pour son...
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