LEADER - LAURENT A. VOIVENEL, VICE-PRÉSIDENT SENIOR DES OPÉRATIONS ET DES RESSOURCES HUMAINES, SWISS-BELHOTEL INTERNATIONAL : « NOTRE PHILOSOPHIE REPOSE SUR LA “PASSION ET LE PROFESSIONNALISME” »
L'intégration de l'excellence opérationnelle et du développement du capital humain crée un avantage concurrentiel unique dans le paysage hôtelier en constante évolution.
LEADER - LAURENT A. VOIVENEL, VICE-PRÉSIDENT SENIOR DES OPÉRATIONS ET DES RESSOURCES HUMAINES, SWISS-BELHOTEL INTERNATIONAL : « NOTRE PHILOSOPHIE REPOSE SUR LA “PASSION ET LE PROFESSIONNALISME” »
L'intégration de l'excellence opérationnelle et du développement du capital humain crée un avantage concurrentiel unique dans le paysage hôtelier en constante évolution.
Dans un secteur où l'agilité opérationnelle et le développement des talents fonctionnent souvent en silos séparés, Laurent A. Voivenel apporte une perspective rafraîchissante à Swiss-Belhotel International grâce à son double rôle de vice-président senior des opérations et du développement pour la région EMEAI et de vice-président senior des ressources humaines et du développement des talents du groupe.
Sa position unique à l'intersection de la gestion immobilière et du développement des collaborateurs offre des perspectives précieuses sur la façon dont le groupe hôtelier international navigue dans son expansion tout en maintenant l'excellence du service dans des contextes culturels divers. Sous la direction du président Gavin M. Faull, Swiss-Belhotel International développe stratégiquement son portefeuille multi-marques avec un accent particulier sur la création d'expériences distinctives sur le marché du luxe, comme en témoigne leur nouveau concept MĀUA inspiré de la culture maorie.
L'approche de M. Voivenel met l'accent sur l'alignement crucial entre la stratégie commerciale et la gestion des talents, garantissant que les exigences opérationnelles sont en adéquation avec des professionnels qui incarnent l'ADN de la marque tout en démontrant leur adaptabilité sur différents marchés. Cette perspective intégrée permet à Swiss-Belhotel International de maintenir une cohérence dans la prestation de services tout en adoptant l'innovation dans des domaines allant du développement durable et de l'intégration technologique aux offres expérientielles qui répondent à l'évolution des préférences des voyageurs.
Journal des Palaces : Votre double rôle supervisant à la fois les opérations et les ressources humaines est unique dans le secteur. Comment cette perspective combinée influence-t-elle votre approche du développement immobilier et des décisions de recrutement ?
Laurent A. Voivenel : Le fait de relier les opérations et les ressources humaines me permet d'aligner parfaitement la stratégie commerciale et le développement des talents. Lors du développement de nouvelles propriétés, nous veillons à ce que les exigences opérationnelles de Swiss-Belhotel International correspondent aux bons talents, créant ainsi une forte culture de service dès le départ. Les décisions de recrutement sont prises avec une vision à long terme, en se concentrant sur des professionnels qui non seulement correspondent à l'ADN de la marque, mais qui ont également la flexibilité nécessaire pour s'adapter à différents marchés. Cette approche intégrée garantit que nos établissements maintiennent un niveau d'excellence constant tout en favorisant un lieu de travail qui attire et retient les talents de premier ordre.
Swiss-Belhotel International étend sa présence dans la région EMEAI avec plusieurs marques. Pourriez-vous partager votre vision de la stratégie de croissance de l'entreprise, en particulier sur le marché du luxe ?
Sous la direction de M. Gavin M. Faull, Président de Swiss-Belhotel International, notre stratégie d'expansion est ancrée dans l'agilité, la diversification et l'adaptabilité aux marchés. Swiss-Belhotel International exploite un portefeuille multimarques, nous permettant de répondre aux besoins de différents segments de marché. Dans le segment du luxe, nous nous concentrons sur la création de propriétés uniques, axées sur l'expérience, qui résonnent avec les voyageurs modernes. En combinant les normes internationales et l'authenticité locale, nous visons à offrir une expérience raffinée mais personnalisée. Notre stratégie d'expansion donne la priorité aux villes « portes principales » et aux destinations à forte croissance où nos marques peuvent créer une empreinte distincte tout en maintenant l'efficacité opérationnelle et la rentabilité.
Je voudrais particulièrement parler de MĀUA by Swiss-Belhotel, un concept novateur inspiré de la culture maorie de Nouvelle-Zélande, reconnue pour sa connexion profonde avec la nature. MĀUA est une marque de luxe lifestyle de Swiss-Belhotel International axée sur le bien-être, la paix et la santé dans des cadres isolés, reclus et écologiques. L'histoire de la marque MĀUA s'articule autour de la convivialité, de la force des personnes et de la nature, son nom étant adopté du patrimoine néo-zélandais.
Avec une telle expansion, comment maintenez-vous des normes de service cohérentes dans des contextes culturels divers ?
La cohérence du service commence par une identité de marque bien définie et un cadre de formation solide. Chez Swiss-Belhotel International, nous investissons massivement dans le développement des employés, en veillant à ce que chaque membre de l'équipe, quel que soit son emplacement, comprenne notre éthique de service. Nous mettons l'accent sur des expériences client localisées tout en maintenant les principes fondamentaux de l'hospitalité. Des audits réguliers, des programmes de formation à la marque et des ateliers de leadership nous aident à aligner les normes mondiales sur les attentes régionales. En fin de compte, notre succès réside dans la capacité à donner à nos équipes les outils et les connaissances nécessaires pour offrir un service exceptionnel adapté aux nuances culturelles de chaque destination.
Comment Swiss-Belhotel International se différencie-t-il des autres groupes hôteliers internationaux en termes de philosophie de service et de positionnement de marque, notamment sur des marchés concurrentiels comme le Moyen-Orient ?
Notre force réside dans notre habileté à offrir des solutions d'hospitalité personnalisées, flexibles et localement pertinentes tout en maintenant des normes de qualité internationales. Contrairement aux grandes chaînes hôtelières, Swiss-Belhotel International fonctionne avec agilité, nous permettant de nous adapter rapidement aux besoins du marché. Notre philosophie de service est construite autour de "la passion et le professionnalisme", garantissant que chaque propriété offre une expérience chaleureuse, mais sophistiquée. Sur des marchés concurrentiels comme le Moyen-Orient, nous nous concentrons sur un service centré sur le client, des concepts de restauration innovants et une technologie bien intégrée, tout en maintenant une forte connexion humaine avec nos clients.
Quelles sont selon vous les tendances émergentes de l'hôtellerie qui impacteront le plus significativement vos stratégies de développement immobilier dans les années à venir ?
Le développement durable, l'intégration technologique et le voyage expérientiel sont des tendances clés qui façonnent notre stratégie de développement. Les voyageurs recherchent de plus en plus des hébergements éco-responsables, c'est pourquoi nous intégrons des conceptions économes en énergie et des pratiques durables dans nos propriétés. La technologie intelligente, y compris les services clients basés sur l'IA et les expériences sans contact, devient essentielle pour améliorer la commodité et l'efficacité. De plus, la demande d'expériences de voyage personnalisées et immersives signifie que nos hôtels doivent aller au-delà des offres traditionnelles pour proposer des activités sur mesure, des expériences de bien-être et des séjours culturellement enrichissants. Ces facteurs influencent nos nouveaux développements et rénovations.
L'industrie hôtelière est souvent confrontée à des défis de rétention des employés. Quelles approches innovantes Swiss-Belhotel International a-t-il mises en œuvre sous votre direction pour attirer et retenir les meilleurs talents, en particulier sur les marchés émergents ?
L'engagement des employés et le développement de carrière sont au cœur de notre stratégie de rétention des talents. Nous avons introduit des programmes de formation structurés, des initiatives de mentorat et des parcours de développement du leadership pour aider les employés à évoluer au sein de l'entreprise. Une rémunération compétitive, des incitations basées sur la performance et une culture de travail forte jouent également un rôle crucial. Sur les marchés émergents, nous nous concentrons sur le recrutement communautaire et le perfectionnement des talents locaux, garantissant que notre main-d'œuvre soit à la fois durable et engagée. Notre approche consiste à créer un environnement dans lequel les employés se sentent valorisés, motivés et inspirés pour construire des carrières à long terme avec nous.
Pour relever des défis tels que le taux de rotation élevé, nous avons mis en œuvre plusieurs solutions innovantes pour la croissance continue et le développement des employés : Programmes de progression du personnel : des programmes de développement des compétences sur mesure ont été introduits dans tous les départements, permettant aux employés d'améliorer leurs capacités, d'accélérer leur parcours professionnel et de réaliser leur plein potentiel. Ces initiatives ont été déterminantes pour motiver le personnel et les préparer à assumer de futurs rôles de leadership. Évaluations en ligne : nous avons déployé de nouveaux tests en ligne, développés en collaboration avec une plateforme de formation hôtelière australienne. Ces tests, adaptés aux postes allant du directeur général aux cadres supérieurs, fournissent une évaluation complète de l'orientation processus d'un candidat ou d'un employé et de son aptitude à la promotion, assurant un leadership de plus haut calibre au sein de l'organisation. Programme de diplôme de directeur général : nous avons mis à jour et développé le Programme de diplôme de directeur général en partenariat avec un prestataire australien renommé de formation hôtelière. Le programme, conçu pour améliorer la performance commerciale grâce à la pensée stratégique, à la gestion financière et aux compétences numériques, a été rendu obligatoire pour les directeurs généraux de toute la région. Les cours transformateurs proposés couvrent un large éventail de disciplines commerciales, notamment la gestion des personnes, le marketing digital et la gestion des revenus, préparant les dirigeants à prospérer dans un monde dynamique et numérique.
Quelles compétences ou qualités essentielles conseilleriez-vous aux jeunes professionnels de développer s'ils aspirent à occuper des postes de direction dans les opérations hôtelières internationales ?
L'adaptabilité, l'intelligence culturelle et une forte mentalité axée sur le client sont essentielles pour les aspirants leaders de l'hôtellerie. L'industrie est dynamique, exigeant des professionnels qu'ils soient résilients et ouverts au changement. De solides compétences en communication, une acuité financière et la capacité à diriger des équipes diverses sont également cruciales. Au-delà de l'expertise technique, l'intelligence émotionnelle et la disposition à inspirer les autres distinguent les grands leaders. J'encourage toujours les jeunes professionnels à acquérir une expérience pratique dans plusieurs départements, car une compréhension holistique des opérations hôtelières est inestimable pour les rôles de leadership.
Ayant supervisé le développement des talents sur plusieurs marchés, quelles idées fausses courantes observez-vous chez les diplômés en hôtellerie, et quels conseils leur donneriez-vous pour construire une carrière réussie à long terme dans ce secteur ?
Une idée préconçue est que l'évolution de carrière dans l'hôtellerie est rapide et glamour. En réalité, le succès impose du dévouement, de la patience et une volonté de commencer au niveau le plus bas. De nombreux diplômés s'attendent à entrer immédiatement dans des rôles de gestion, mais les meilleurs leaders du secteur ont construit leur carrière en acquérant de l'expérience dans différentes fonctions. Mon conseil est de saisir chaque opportunité d'apprentissage, d'être ouvert à la relocalisation et de développer une forte éthique de travail. La passion du service et l'amélioration continue de soi sont ce qui définit véritablement une carrière durable et enrichissante dans l'hôtellerie.
Amoureuse des rencontres humaines, Sonia a d’abord développé une carrière dans les médias, avant de s'installer à Londres et de se réorienter dans l’envers du décor digital. Comme une vocation, elle a repris sa plume pour partager la passion et les ambitions de l’hôtellerie de luxe.
