NOBU BY THE BEACH : LE NOUVEAU BEACH CLUB DE L'ATLANTIS THE ROYAL (Émirats arabes unis)
Les visiteurs et les résidents sont invités à découvrir la nouvelle plage et piscine privée du Nobu, que ce soit pour une journée de détente au soleil ou pour un déjeuner en plein air.
NOBU BY THE BEACH : LE NOUVEAU BEACH CLUB DE L'ATLANTIS THE ROYAL (Émirats arabes unis)
Les visiteurs et les résidents sont invités à découvrir la nouvelle plage et piscine privée du Nobu, que ce soit pour une journée de détente au soleil ou pour un déjeuner en plein air.
Niché dans la nature luxuriante et tropicale de l'Atlantis The Royal, Nobu by the Beach allie luxe moderne et traditions japonaises minimalistes à une expérience unique de piscine et de plage privée.
Bénéficiant d’une situation privilégiée en bord de mer et offrant une vue imprenable sur Palm Island et la Skyline de Dubaï, Nobu by the Beach dispose d'une piscine lagon bordée de chaises longues, de bungalows privés et d’un restaurant qui propose menu original ainsi qu'un bar en extérieur surplombant la mer.
Nobu by the Beach propose des transats à partir de 300 AED (73€) et des bungalows luxueux avec piscine privée et climatisation à partir de 10 000 AED (2450€). Le menu du Nobu by the Beach s'inspire de la cuisine japonaise et péruvienne, très appréciée dans le monde entier, et la décline sous forme de bouchées.
L'accent est mis sur le partage et les bouchées plus légères, ainsi que sur des nouveautés alléchantes. Des boîtes à bento, des sandos, des bouchées de cabillaud noir et des tacos sont proposés aux convives. La morue noire au miso, à la texture délicate et légèrement sucrée, est servie en petites portions, sur une coupe de jeunes pousses de laitue croustillante. Un autre plat à découvrir est le sando de bœuf wagyu, servi avec des frites japonaises traditionnelles au dashi.
Le ceviche de bar de mer à la noix de coco du Nobu by the Beach est présenté dans une noix de coco découpée, remplie de bar de mer frais issu de l'agriculture durable et agrémentée d'un assortiment de garnitures. Les amateurs de sucré et de rafraîchissement pourront choisir parmi une sélection de mochi, l'emblématique dessert japonais, mais bien sûr à la manière du Nobu.
La farine de riz gluant sucrée qui entoure une crème glacée fraîchement préparée crée une bouchée moelleuse, onctueuse et savoureuse à déguster après le repas ou comme en-cas dans l'après-midi.
Un nouveau dessert a été introduit : le kakigori, dessert traditionnel japonais à base de glace râpée, qui est infusé avec différents sirops de fruits. Pour se rafraîchir, les hôtes ont le choix entre deux saveurs de kakigori : litchi-melon d'eau, agrémenté d'un sirop shisho, et noix de coco-macadamia, mélangé à une glace à l'érable et agrémenté de noix de macadamia grillées.
Avec plus de 20 ans d'expérience internationale et depuis 2018 au sein des établissements Nobu, à Monte-Carlo et à Atlantis, The Palm, le Chef Boubekeur dirige la cuisine du Nobu by the Beach, en collaboration avec le Chef Exécutif Damien Duviau pour l'élaboration des menus.
Le menu des cocktails du Nobu by the Beach est conçu pour rompre avec la tradition et la réinventer. Au programme des techniques inédites et surtout des saveurs équilibrées qui s'associent aux ingrédients traditionnels japonais etpéruviens pour créer des cocktails rafraîchissants et audacieux dans le respect des produits.
Sur fond de musique deep house assurée par un DJ, les convives sont invités à se détendre sur des lits élégamment aménagés ou à opter pour l'un des luxueux cabanons climatisés du Nobu, dont deux disposent d'une piscine privée avec vue sur la mer d'Arabie.
Le Nobu by the Beach incarne le style et le luxe doté d’un service haut de gamme, pour lequel la maison est reconnue et appréciée dans le monde entier.
Tous les clients bénéficient d'une série de services offerts notamment des glaces, des ceviches aux fruits, monaka et mochi glacé et un nettoyage à ultrasons des bijoux et des lunettes de soleil. Pour les personnes ayant réservé l'un des luxueux lits ou bungalows, elles bénéficieront d’une série de services exclusifs, notamment des soins dans le bungalow et leurs plats et boissons servis sur l’eau.
Conçu par le GA Group, lauréat de plusieurs prix internationaux, Nobu by the Beach s'inspire de l'architecture japonaise et de l'emplacement en bord de mer pour évoquer une maison de plage japonaise contemporaine avec un restaurant intérieur intime et un bar à sushis.
Le design épuré offre un espace de réception, incarnant une simplicité intemporelle, composé de bois chauds, de béton de teck et de verre. Les portes coulissantes en verre sont le prolongement de la salle principale vers une vaste terrasse et un bar à cocktails, qui se dressent face à la mer.
L'intérieur est subtilement japonisant dans son horizontalité et sa finition finement ouvragée. Il n'y a pas d’éléments de décoration, tout repose sur la beauté naturelle des matériaux et la simplicité de l'ameublement.
Nobu by the Beach est ouvert tous les jours de 9h à 19h et le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à 19h.
Nobu by the Beach est le premier beach club de l'un des restaurants les plus célèbres du monde, Nobu. Bénéficiant d'une situation privilégiée au bord de l'océan dans le tout nouveau complexe ultra-luxe de Dubaï, Atlantis The Royal, Nobu by the Beach allie luxe moderne et tradition japonaise minimaliste dans le concept d'une piscine et d'un club de plage de luxe. Doté d'une piscine lagon, d'un restaurant Nobu et d'un grand bar extérieur donnant sur l'océan, les clients peuvent se détendre sur un lit élégamment aménagé ou passer à l'une des luxueuses cabanes de Nobu, dont deux disposent de leur propre piscine privée avec vue sur la mer d'Arabie. Un DJ live accompagne la journée avec une musique deep house. Les clients peuvent déguster un menu composé de bouchées Nobu et de plats à partager, accompagnés d'une sélection variée de cocktails et de boissons.
À propos de l’Atlantis The Royal
Nouvel emblème de Dubaï, l'Atlantis The Royal vous invite à vivre une expérience qui redéfinira complètement votre conception du luxe. Conçu par les plus grands designers, architectes et artistes du monde, c'est une destination où tout a été pensé pour repousser les limites de l'imagination. L'Atlantis The Royal illumine l'horizon avec une collection de 795 chambres, suites et penthouses élégants. Offrant une vue imprenable sur l'horizon de Dubaï et la mer d'Arabie, 44 d'entre elles disposent d'une piscine à débordement privée. Le complexe propose un éventail d'expériences impressionnantes, invitant les clients à nager parmi les nuages dans les piscines du ciel, à être éblouis par des fontaines qui crachent du feu ou à dîner dans plus de restaurants de chefs célèbres que partout ailleurs dans le monde. Les clients sont emmenés dans un voyage de découverte de l'impossible, avec des chefs-d'œuvre artistiques, des spectacles emblématiques et un savoir-faire magnifique à chaque détour, où le plus haut niveau de service établit une nouvelle norme d'excellence.
Atlantis The Royal est le lieu où quelque chose d'incroyable se produit à chaque instant.
C’est Atlantis The Royal.
