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Oetker Collection in its splendor: 4 Palaces in France

Château Saint-Martin & Spa and L’Apogée Courchevel receive French Palace distinction

Oetker Collection in its splendor: 4 Palaces in France

Château Saint-Martin & Spa and L’Apogée Courchevel receive French Palace distinction

Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives - Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-11-2019


On October 31st, Atout France granted Oetker Collection’s Château Saint-Martin & Spa and L’Apogée Courchevel the prestigious Palace distinction. Both hotels join Oetker Collection’s Le Bristol Paris and Hotel du Cap-Eden-Roc, along with 31 other selected establishments that have earned the distinction since it was created in 2010.

Oetker Collection’s newly appointed Palace hotels are open seasonally - Château Saint-Martin & Spa in Vence from April to October and L’Apogée Courchevel in the French Alps from December to April. General Manager Duarte Bon de Sousa oversees both properties, alongside Head Chef Jean-Luc Lefrançois, F&B Manager Géraud Tournier and Head Pastry Chef Eve Moncorger, joined by half of the team members who work year-round at both properties.

“The Palace distinction places Château Saint-Martin & Spa and L’Apogée Courchevel amongst the most esteemed hotels in France, and perhaps the world. Our endearing locations, strong legacy of excellence and dedicated teams have made this possible. We are very proud that these properties are joining Le Bristol Paris and Hotel du Cap-Eden-Roc to represent Oetker Collection in France as hotels recognized with the ‘Palace’ title.” Frank Marrenbach, CEO Oetker Collection.

About the Palace distinction

The French Tourism Development Agency, Atout France, created the Palace distinction in November 2010 to distinguish the exceptional 5-star hotels in France and its territories. It is awarded to hotels that possess an iconic location, a compelling history, a unique aesthetic and tailored services. The distinction is valid for a period of 5 years, and can be renewed.


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Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Stagiaire communication / presse Le Bristol (Palace - France)

- Chef de rang Café Antonia Le Bristol (Palace - France)

- Chef de partie cuisine café antonia / room-service Le Bristol (Palace - France)

- Superviseur banquets Le Bristol (Palace - France)

- Commis de restauration - Epicure Le Bristol (Palace - France)

- Assistant Cost Controller Hôtel du Cap Eden Roc (Palace - France)

- Agent Technique Polyvalent et Jardinier Hôtel du Cap Eden Roc (Palace - France)

- Coordinateur Régional Réseaux Sociaux Hôtel du Cap Eden Roc (Palace - France)

- Caviste Hôtel du Cap Eden Roc (Palace - France)

- Responsable Réservations Restauration Hôtel du Cap Eden Roc (Palace - France)

- Revenue management & Sales Strategy Intern Oetker Collection Masterpiece hotels (Groupe hôtelier)

- Gouvernant d'étage L'Apogée Courchevel (Palace - France)

- Responsable Kid's Club L'Apogée Courchevel (Palace - France)

- Agent de réservation Eden Rock Villa Rental Eden Rock-St Barths (Hôtel 5 étoiles)

- Concierge back office Villas Eden Rock-St Barths (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de partie Eden Rock-St Barths (Hôtel 5 étoiles)

- Commis restaurant du personnel Eden Rock-St Barths (Hôtel 5 étoiles)

- Gouvernant Eden Rock-St Barths (Hôtel 5 étoiles)

- Directeur(trice) des Finances The Woodward Geneva (Hôtel 5 étoiles)

- Commis de salle - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** The Woodward Geneva (Hôtel 5 étoiles)

- Commis de salle - Restaurant Le Jardinier The Woodward Geneva (Hôtel 5 étoiles)

- Sommelier(ière) The Woodward Geneva (Hôtel 5 étoiles)

- Sous-Chef(fe) Junior Pâtisserie The Woodward Geneva (Hôtel 5 étoiles)


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