RELAIS & CHÂTEAUX CÉLÉBRE LES NOUVELLES ÉTOILES MICHELIN DE SES MEMBRES FRANÇAIS (France)
À l'occasion de la cérémonie du Guide Michelin France 2025, qui s'est tenue le lundi 31 mars, Relais & Châteaux réaffirme son statut de plus grand réseau de restaurants étoilés au monde, célébrant les nouvelles étoiles brillamment obtenues par ses membres français. |
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RELAIS & CHÂTEAUX CÉLÉBRE LES NOUVELLES ÉTOILES MICHELIN DE SES MEMBRES FRANÇAIS (France)
À l'occasion de la cérémonie du Guide Michelin France 2025, qui s'est tenue le lundi 31 mars, Relais & Châteaux réaffirme son statut de plus grand réseau de restaurants étoilés au monde, célébrant les nouvelles étoiles brillamment obtenues par ses membres français. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Gastronomie
- Récompenses, remises de prix, concours - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-04-2025
 Relais & Châteaux réaffirme son statut de plus grand réseau de restaurants étoilés au monde, célébrant les nouvelles étoiles brillamment obtenues par ses membres français
Crédit photo © Relais et Châteaux
Elles renforcent la mission de l’Association : préserver les traditions d’hospitalité et les cuisines du monde. Les chefs du réseau sont engagés à proposer une cuisine qui, à travers la créativité d’un chef, soit le témoignage et l’expression de la singularité d’un lieu et de sa biodiversité, d’un environnement naturel et culturel, d’une histoire locale ou encore de traditions agricoles et marines.
Les nouvelles distinctions du réseau Relais & Châteaux :
3 étoiles
- Restaurant Christopher Coutanceau, Villa Grand Voile, La Rochelle
- Le Coquillage, Les Maisons de Bricourt, Saint Méloir des Ondes
1 étoile
- • Bulle d'Osier, Le Clos Vauban, Langres
- • Restaurant La Table de Courcelles, Château de Courcelles, Courcelles-sur-Vesle
- • Restaurant Gastronomique "Le Feuillage", La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*, Colroy-laRoche
- • Restaurant L'Inattendu, Domaine de Locguénolé & Spa, Kervignac
- • Restaurant Elsa, Monte-Carlo Beach, Roquebrune-Cap-Martin
- • L'Orangerie, Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard, Eugénie-les-Bains
Prix spéciaux
Prix Passion Dessert
- • Restaurant L'Inattendu *, Domaine de Locguénolé & Spa, Kervignac
- • Restaurant Albert 1er *, Hameau Albert 1er, Chamonix-Mont-Blanc
- • Restaurant Christopher Coutanceau ***, Villa Grand Voile, La Rochelle
Prix du Sommelier
- • Maéva Rougeoreille (Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice***, Talloires -
- Montmin)
- • Jean Dumontet (Maison Doucet *, Charolles)
Prix du service
- Valentin Cavalade (Le Jules Verne **, Paris)
À travers ces nouvelles distinctions, Relais & Châteaux salue l’excellence de ses membres français et réaffirme son attachement à une gastronomie porteuse de sens : respectueuse des terroirs, des saisons et des savoir-faire. Le réseau compte aujourd’hui 385 étoiles dans le monde : 37 propriétés récompensées de 3 étoiles, 63 distinguées de 2 étoiles, 103 avec une étoile, et enfin 45 arborant une étoile verte.
À propos de Relais & Châteaux
Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association qui réunit une collection exceptionnelle de 580 hôtels et restaurants indépendants dans le monde. Les femmes et les hommes qui l’incarnent, exerçant le plus souvent en famille, s’engagent à faire vivre et partager leur culture locale, et à transmettre leur passion pour le beau et le bon.
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