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LE LYCÉE HÔTELIER DE SAINT-MÉEN BRILLE UNE NOUVELLE FOIS LORS DE LA COUPE GEORGES BAPTISTE (France)

La Coupe Georges Baptiste est la plus prestigieuse compétition en service tant pour les professionnels que pour les élèves de Bac Pro d’écoles hôtelières.

LE LYCÉE HÔTELIER DE SAINT-MÉEN BRILLE UNE NOUVELLE FOIS LORS DE LA COUPE GEORGES BAPTISTE (France)

La Coupe Georges Baptiste est la plus prestigieuse compétition en service tant pour les professionnels que pour les élèves de Bac Pro d’écoles hôtelières.

Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives - Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-01-2025
Enregistré par la société Lycée Hôtelier Notre-Dame


Yseult

Yseult
Crédit photo © LHND


Depuis près de 40 ans, cette manifestation est l’occasion de mettre en avant les métiers de la salle. Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand est l’un des établissements les plus titrés de cette compétition au niveau européen : près d’une vingtaine de titres régionaux (à défaut, toujours placé sur le podium breton), plusieurs titres nationaux et européens et une 2ᵉ et une 4ᵉ place au niveau mondial.

Cette année, la compétition se déroulait au lycée Jean Guéhenno de Vannes. Parmi les épreuves, connaissance des fromages, pliage de serviettes, préparation d'un Irish coffee, flambage de pêches au cointreau, connaissance des fruits de mer et des algues. Yseult Charreteur du lycée mévennais était la seule élève de première à concourir face à des élèves de terminale. Elle n’a pas fait mentir la règle puisqu’elle se place 3ᵉ derrière Ewen le Gad du lycée Fenéleon de Brest et Loraline Monsigny du Lycée Saint-Marc de Trégunc. La performance de cette jeune élève l’a motivée pour retenter sa chance l’année scolaire prochaine.

À noter, samedi 25 février : portes ouvertes au lycée hôtelier de 9h00 à 17h00.

Le podium de la compétition

Le podium de la compétition
Crédit photo © LHND




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