AIRELLES DÉVOILE UN HIVER D'EXCEPTION (France)
L'automne s'est bien installé, et les premières neiges déjà tombées dans les Alpes orientales annoncent une belle saison de ski. |
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AIRELLES DÉVOILE UN HIVER D'EXCEPTION (France)
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 14-11-2024
 Le partenariat entre le célèbre pâtissier français Cedric Grolet et Airelles se poursuit cet hiver avec une résidence aux Airelles Val d’Isère
Crédit photo © Airelles Collection
Parmi les nouveautés annoncées, le Royal Winter tour, pour un séjour sur-mesure unique, le lancement du restaurant Palladio et l’arrivée du Chef Cedric Grolet à Val d’Isère, et des collaborations exclusives pour Les Airelles Courchevel.
Invitation pour le Royal Winter Tour
Cette nouvelle aventure hivernale en trois étapes offre un voyage magique, combinant le cadre historique des Airelles Château de Versailles avec les expériences alpines de ses deux maisons d'hiver, Les Airelles Courchevel et Airelles Val d’Isère.
Pour une lune de miel ou un voyage inoubliable, ce parcours est entièrement personnalisé avec le client. Il permet de profiter d’un séjour royal au Grand Contrôle, avec un accès exclusif aux coulisses du Château de Versailles, suivi d’un séjour enchanteur dans les paysages hivernaux de Courchevel et Val d’Isère. L'équipe de conciergerie Airelles est à disposition pour organiser chaque détail du voyage, y compris des expériences uniques et les transferts.
À partir de 20 000€ pour un séjour sur-mesure de 7 nuits répartis entre les trois destinations. Offre valable selon disponibilité et hors périodes de vacances scolaires.
Airelles Val d'Isère
Airelles Val d'Isère est situé Place de Neige, au cœur du village. L'hôtel se trouve au pied des pistes de Bellevarde et de Solaise, offrant une vue imprenable sur les montagnes alpines.
Ce bâtiment emblématique comprend 41 clés, dont 9 suites et 5 penthouses privés, chacun avec son majordome dédié. Airelles Val d'Isère abrite quatre restaurants : Palladio, La Grande Ourse, Matsuhisa et Le Piaf. L'hôtel dispose également d'un spa Guerlain de 1 200 m², le plus grand de la station. Les plus jeunes disposent d’un Airelles Winter Camp et d’un Ski Club.
La saison dernière, l’établissement a inauguré le Chalet Schuss, une résidence privée, conçue par l'architecte et décorateur d'intérieur Christophe Tollemer, qui a réalisé les intérieurs de toutes les propriétés Airelles. Avec des vues panoramiques sur la montagne et les pistes de Bellevarde, ce chalet de 250 m² comprend quatre chambres sur deux étages, chacune avec salle de bain et dressing, ainsi qu'une cuisine indépendante. Situé juste à côté du bâtiment principal, les clients du Chalet ont accès à toutes les commodités de l'hôtel, en plus d'un majordome et d'un chef dédiés.
Tarifs :
- À partir de 1 600 euro; pour une chambre Premier avec petit-déjeuner.
- Chalet Schuss : à partir de 10 000€ par nuit, incluant un service all-inclusive avec personnel dédié (majordome, chef cuisinier) et des activités quotidiennes pour adultes et enfants.
Cédric Grolet aux Airelles Val d’Isère
Le partenariat entre le célèbre pâtissier français Cedric Grolet et Airelles se poursuit cet hiver avec une résidence aux Airelles Val d’Isère. Après une saison réussie à Saint-Tropez au Château de la Messardière et Les Airelles Courchevel l’hiver dernier, Cedric Grolet promet d’émerveiller les invités de Val d’Isère avec ses créations singulières – dont certaines exclusivement conçues pour l’établissement, s'inspirant des paysages alpins et des saveurs locales.
Il apporte également sa touche originale au traditionnel « tea time » alpin, un moment incontournable après une journée sur les pistes. Les invités peuvent se détendre en savourant une délicieuse sélection de ses fruits et fleurs emblématiques. Servi sur la large terrasse face aux pistes (si le temps le permet), cette expérience est également ouverte aux visiteurs extérieurs. Les viennoiseries, pains, pâtisseries et desserts de l’hôtel, à l’exception du restaurant Matsuhisa, sont signés Cedric Grolet.
Le Restaurant Palladio S’installe aux Airelles Val d’Isère
Cet hiver, Palladio arrive à Val d'Isère, apportant une authentique expérience de gastronomie italienne au cœur des Alpes françaises, sous la direction du Chef Riccardo Valore. Dans l'esprit des concepts culinaires plus décontractés et des repas en famille, Palladio propose un menu de plats italiens soigneusement élaborés.
En clin d’oeil à l’ouverture prochaine d’Airelles Venezia à Venise à l’automne 2025, le menu sera imprégné d'influences vénitiennes, et le restaurant portera le nom du célèbre architecte Andrea Palladio, qui a conçu l’un des nouveaux bâtiments principaux de la propriété.
L’architecte et designer d'intérieur Christophe Tollemer, à l'origine des intérieurs de toutes les maisons Airelles, a réimaginé le restaurant en hommage à Val d'Isère. Ce nouvel écrin, à la fois chaleureux et convivial, offre aux hôtes un refuge raffiné. Il se distingue par ses somptueux tissus en tartan, ses élégants détails en bois local, sublimés par un plafond miroir qui couronne l'ensemble.
Le concept du restaurant Palladio est également présent dans les établissements Les Airelles à Courchevel et au Château de La Messardière à Saint-Tropez.
L’offre All-In Escape Airelles Val d’Isère
Grâce à l’offre All-In Escape disponible dans ses deux Maisons d’hiver, Airelles propose un séjour alliant la magie des pistes enneigées et des expériences gastronomiques inoubliables.
Les clients des Airelles Val d’Isère ont la possibilité d’ajouter un supplément journalier de 570€ par chambre et suite à une chambre, 1 140 euro; par suite à deux chambres et appartements pour profiter des services suivants :
- Petit-déjeuner ;
- Activités quotidiennes pour adultes et enfants incluant les chiens de traineaux, la motoneige, les raquettes ou la plongée sous glace ;
- Location de matériel dans le ski room Bernard Orcel ;
- Forfaits de ski.
Un séjour minimum de trois nuits est requis. L’offre est valable uniquement pour les réservations confirmées jusqu'à 30 jours avant la date d'arrivée. Le paiement intégral du séjour sera demandé au moment de la réservation. Réservation modifiable et remboursable selon certaines conditions.
Tous les détails de l’offre sont disponibles sur le site internet de l’hôtel.
Airelles Courchevel
Les Airelles à Courchevel est la première Maison, et l'inspiration derrière le nom de la collection. Ce Palace historique est situé au cœur des 3 Vallées, dans le prestigieux domaine du Jardin Alpin, en bordure des pistes de Courchevel 1850. Inspiré des plus beaux contes de fées, ce Palais aux allures de château austro-hongrois du XIXe siècle, mêle harmonieusement intimité et authenticité.
Les Airelles abrite quatre restaurants sur place :
- La Table des Airelles, un restaurant de cuisine française sous forme de buffets gargantuesques, pour un véritable festin ;
- Palladio, une cuisine transalpine gourmande etraffinée ;
- Le Coin Savoyard et ses spécialités régionales ;
- La Table du Chef, une expérience de restauration exclusive orchestrée par le Chef Adrien Trouilloud, jusqu’à 16 convives.
Le Chalet de Pierres, La Folie Douce / Fruitière et Le Nama à l'Aman Le Mélezin sont inclus dans l’offre demi-pension, pour un moment de détente dans les montagnes.
Le spa La Mer propose une gamme de soins bien-être, incluant la cryothérapie. Les enfants et adolescents sont accueillis chaleureusement au sein de l'Airelles Winter Camp, qui comprend une patinoire, une cabane chauffée, deux salles de cinéma, une salle d'arcade, un babyfoot, un billard et une salle de jeux pour enfants. Pour plus d'intimité, Les Airelles propose trois chalets d'exception, situés à côté de l'hôtel et à deux pas des pistes. Ces chalets, d'une taille comprise entre 1 000 m² et 1 300 m², peuvent accueillir jusqu’à 15 personnes.
Tarifs :
- À partir de 2 600 euro; pour une chambre Deluxe en demi-pension, avec une expérience alpine unique incluse.
- Chalets à partir de 190 000 euro; pour 7 nuits en pension complète.
 Crédit photo © Airelles Collection
 Crédit photo © Airelles Collection
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