L'ÉTÉ S'INVITE AU COEUR DE L'HÔTEL DE CRILLON (France)
Alors que l'été s'installe à Paris, la saison estivale bat son plein à l'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. |
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L'ÉTÉ S'INVITE AU COEUR DE L'HÔTEL DE CRILLON (France)
Alors que l'été s'installe à Paris, la saison estivale bat son plein à l'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-07-2024
 Cookie glacé au chariot de la Terrasse Concorde, l'Hôtel de Crillon
Crédit photo © Hôtel de Crillon, a Rosewood Hotel
Pour cette nouvelle saison, le célèbre Palace de la place de la Concorde dévoile son offre gastronomique estivale.
Entre nouveautés, tables incontournables et lieux iconiques, l’Hôtel de Crillon est résolument le lieu où s’attabler cet été.
Un chariot de cookies glacés et un verre de rosé sans alcool pour une pause gourmande
Le célèbre chariot à cookies glacés du Chef Pâtissier Matthieu Carlin fait son grand retour sur la Terrasse Concorde de l’Hôtel de Crillon et dans le salon de Butterfly Pâtisserie.
L’occasion pour le Palace parisien d’insuffler un air de Provence grâce à un partenariat avec la marque de rosé sans alcool Nooh By La Coste.
Jusqu’à mi-septembre, un assortiment de cookies glacés aux saveurs exaltantes attirera les papilles les plus gourmandes et se dégustera accompagné d’un verre de rosé sans alcool Nooh By La Coste ou d’un thé glacé.
Une carte de cocktails signature à l’heure d’été
Le bar Les Ambassadeurs de l’Hôtel de Crillon dévoile à compter du 15 juillet 2024 une nouvelle carte de cocktails signatures sublimant les parfums naturels de l’été.
A Sense of Taste, Summer Harvest est une invitation sensorielle et envoûtante.
Pour cette carte estivale, 15 saveurs inédites s’invitent à l’Hôtel de Crillon, où les saveurs estivales sont mises à l’honneur telles que l’abricot au basilic, l’estragon, la cerise, le melon, les feuilles de figuier, le tilleul et la groseille.
La pêche, la prune, la framboise et le poivron se dévoilent également sans alcool. Kevin Rigault, le directeur du Bar Les Ambassadeurs, et son équipe de bartenders développent soigneusement chaque essence pour en révéler toutes leurs subtilités.
Une table gastronomique, conviale et récréative
Conçu comme un véritable lieu convivial, Nonos remet au goût des Palaces, le grill à la française.
Le Chef Paul Pairet propose de vivre une véritable expérience de table vivante, imaginée comme la salle à manger d’aujourd’hui : citadine et gourmande, offrant des recettes simples et heureuses.
Un rendez-vous complice composé de plats revisités ou simplement twistés comme les œufs mayonnaise, le rôti du jour tranché en direct, le homard grillé ou le poulet rôti, accompagné d’une sélection de fromages et de desserts.
Le tout à savourer, dans l’ambiance du restaurant ou sur la terrasse de la Cour d’Honneur pour profiter des beaux jours entre amis ou en famille.
De son côté, Comestibles, le comptoirépicerie de Nonos, prolonge ce moment gastronomique de manière complice et récréatif.
En terrasse au sein de la cour Gabriel ou directement au comptoir, on prend le temps de déguster un snack sur le pouce, accompagné de fruits de mer, de charcuteries, de poissons fumés, de fromages, de pâtisseries.
Une pause sucrée pleine de fruits et de fraîcheur
Butterfly Pâtisserie, l’écrin sucré et le terrain de jeu du Chef Pâtissier Matthieu Carlin, a soufflé sa 1ère bougie au printemps dernier.
Exposés en vitrine, tels des bijoux de joaillerie, on retrouve les classiques et les incontournables de la pâtisserie française.
Entremets, tartes, gâteaux et chocolats, ainsi que les créations signatures de Butterfly Pâtisserie, se dégustent à emporter, lors d’une pause au Jardin des Tuileries à proximité, ou sur place dans la Butterfly Room, pensé comme un salon de thé intimiste, à l’abri du tumulte des compétitions sportives et de la chaleur parisienne.
Cet été, le Chef Matthieu Carlin proposera de se rafraichir avec de la rhubarbe en mettant à la carte le Finger Rhubarbe et Fleur de Cerisier.
Une offre « all day dining »
Pour les gourmands qui n’ont pas d’horaire et qui souhaitent se restaurer à toute heure du jour et de la soirée, le Jardin d’Hiver de l’Hôtel de Crillon est pensé comme un cocon permettant de se couper un instant du rythme parisien.
Une adresse idéale pour se restaurer entre une compétition de skateboard place de la Concorde et une compétition d’escrime au Grand Palais.
Cette offre de restauration, disponible en continu, donne l’opportunité aux voyageurs comme aux Parisiens de découvrir une nouvelle carte noncarnée évoluant au fil des saisons.
Un moment unique à vivre dans le Jardin d’Hiver ou en terrasse dans la Cour d’Honneur. Le teatime, « Goûter des Lords », sublime l’expérience culinaire avec sa sélection raffinée de canapés et pâtisseries savoureux.
Deux journées d’été à l’Hôtel de Crillon
- 9h30 : late breakfast au Jardin d’Hiver
- 11h : compétition sportive place de la Concorde
- 13h30 : déjeuner chez Nonos par Paul Pairet
- 15h30 : compétition sportive au Grand Palais
- 17h30 : dégustation de cookie glacé au chariot de la Terrasse Concorde avec un verre de rosé sans alcool Nooh by La Coste
- 11h30 : exposition Hôtel de Crillon x The Skateroom
- 12h : déjeuner sur le pouce chez Cosmestibles par Paul Pairet
- Après-midi : compétitions sportives au Champs-de-Mars avec une pâtisserie à emporter de Butterfly Pâtisserie
- 22h30 : dégustation d’un cocktail de la carte d’été au bar Les Ambassadeurs
Informations Pratiques
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel 10 place de la Concorde - 75008 Paris
Le chariot de cookies glacés
- Tous les jours jusqu’à mi-septembre de 13h30 à 19h30
- Terrasse Concorde & Butterfly Pâtisserie
Bar Les Ambassadeurs
- Tous les jours de 17h00 à 1h00
Nonos
- Tous les jours de 12h00 à 14h30, puis de 19h00 à 22h30
- Réservation conseillée
Comestibles
- Tous les jours de 12h00 à 20h00
Butterfly Pâtisseries
- Du lundi au vendredi de 11h00 à 19h00 Les samedis et dimanches de 11h00 à 19h30
 l'Hôtel de Crillon - tables exterieur
Crédit photo © Hôtel de Crillon, a Rosewood Hotel
 Nonos remet au goût des Palaces, le grill à la française
Crédit photo © Hôtel de Crillon, a Rosewood Hotel
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