LE BAR LE GASPARD PRÉSENTE SA NOUVELLE CARTE DE COCKTAILS (France)
Les techniques les plus sophistiquées se mêlent à des parfums séclectiques pour créer un instant d'émotion dans chaque verre. |
|
LE BAR LE GASPARD PRÉSENTE SA NOUVELLE CARTE DE COCKTAILS (France)
Les techniques les plus sophistiquées se mêlent à des parfums séclectiques pour créer un instant d'émotion dans chaque verre. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives -
Gastronomie -
Gastronomie Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 17-06-2024
 Crédit photo © La Réserve Paris
Avenue Gabriel, à deux pas des Champs-Élysées et de la place de la Concorde, règne une atmosphère conviviale de bar new-yorkais dans l’intimité décontractée du Bar Le Gaspard.
La toute nouvelle carte de cocktails invite à la découverte, avec des créations aussi audacieuses qu’inspirées sur le thème du voyage.
Les cocktails emblématiques de la nouvelle carte
inspiré d’un dessert, le Tokyo Amber est une ode à la gourmandise. La mousse de saké utilisée apporte une délicatesse enveloppante au cocktail et le mezcal, avec son arôme fumé inimitable infusé au chocolat blanc, le rend encore plus velouté.
La liqueur de yuzu, quant à elle, vient éveiller les papilles gustatives avec sa fraîcheur d’agrumes.
Le Sans Souci est un vibrant hommage à l’Italie avec l’utilisation de la bergamote, un agrume précieux qui pousse uniquement le long de la côté Ionienne en Calabre. Frais et délicat, ce cocktail est idéal pour profiter d’une belle journée ensoleillée sur les terrasses du Bar Le Gaspard.
Autre création phare, l’Ebén Paloma est une déclaration d’amour pour les spiritueux à base d’agave, comme la Tequila. Cette variante audacieuse du classique Paloma (emblématique et populaire dans la culture mexicaine ayant conquis le monde entier), est revisitée par la réglisse pure et le pamplemousse. Une nouvelle version des plus surprenantes !
La promesse d’un voyage à travers les cultures du monde entier
A travers ses dernières créations, l’équipe du Bar Le Gaspard veille à ne pas utiliser trop d’ingrédients et fusionne harmonieusement différentes techniques de mixologie : le shrub, la clarification et le fat wash, promettant un voyage inspirant à travers le temps et les cultures du monde.
La maîtrise de toutes ces techniques reste le privilège des plus grands bartenders et signe la réputation des meilleurs bars du monde, de Tokyo à Singapour, de Londres à New York… Et à Paris grâce au Bar Le Gaspard.
Chaque recette de la nouvelle carte raconte une histoire, à découvrir dès maintenant au Bar Le Gaspard.
Bar Le Gaspard
Ouvert tous les jours
De 10 h à 1h du matin du mardi au samedi,
de 10 h à minuit dimanche et lundi
Réservation au +33(0)1 58 36 60 50
ou restaurant@lareserve-paris.com
À propos de La Réserve Paris - Hotel and Spa
Discrètement situé en contre-allée des Champs-Élysées, cet hôtel particulier et confidentiel offre la quintessence de l’élégance du XIXe siècle. Partout, des chambres spacieuses et lumineuses. De magnifiques cheminées en marbre et des plafonds au décor traditionnel dégagent un charme unique. 15 chambres et 25 suites. La Réserve Paris abrite également le restaurant Le Gabriel, dirigé par le chef Jérôme Banctel, trois fois étoilé au guide Michelin, ainsi qu’un Spa Nescens superbe et intime, avec une piscine intérieure de 16 mètres et une salle de fitness. Le décor est signé par le designer de renommée mondiale Jacques Garcia.
À propos de Michel Reybier Hospitality
Depuis plus de 20 ans, Michel Reybier ouvre la voie à une vision singulière très contemporaine du luxe et de l’hospitality. Chacune des adresses Michel Reybier Hospitality porte les valeurs qui lui sont chères : excellence, authenticité et simplicité. Dans un hôtel, une villa ou un appartement privé, à la montagne ou en bord de mer, à la campagne, au cœur des vignobles ou en ville… Une seule exigence, des lieux d’exception qui vibrent d’une émotion particulière. Une seule ambition, partager un art de vivre raffiné, dédié au bien-être et au plaisir des hôtes avant tout. Cette démarche holistique repose sur des expériences inoubliables, où sport, alimentation, wellness et passion forment un tout. Un partipris conforté par l’expertise médicale de Nescens dont l’objectif ultime est de vivre mieux, en pleine santé, le plus longtemps possible. La promesse de donner du sens à chaque instant.
 Crédit photo © Grégoire Gardette / La Réserve Paris
 Crédit photo © La Réserve Paris
|
|
