LE ROYAL MONCEAU - RAFFLES PARIS ET LA MAISON DE CAVIAR VOLZHENKA S'ASSOCIENT POUR CRÉER UN MENU D'EXCEPTION AU BAR LONG (France)
Le plus parisien des Palaces est heureux d'annoncer sa collaboration exclusive avec la prestigieuse Maison de caviar Volzhenka pour offrir à ses clients une expérience gastronomique unique. |
|
LE ROYAL MONCEAU - RAFFLES PARIS ET LA MAISON DE CAVIAR VOLZHENKA S'ASSOCIENT POUR CRÉER UN MENU D'EXCEPTION AU BAR LONG (France)
Le plus parisien des Palaces est heureux d'annoncer sa collaboration exclusive avec la prestigieuse Maison de caviar Volzhenka pour offrir à ses clients une expérience gastronomique unique. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Gastronomie
- Gastronomie - Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 07-06-2024
 Crédit photo © Le Royal Monceau Raffles Paris
Il sera accompagné d’accords raffinés.
Ce partenariat marque une nouvelle étape dans l’engagement du Royal Monceau - Raffles Paris à offrir des expériences gastronomiques inoubliables.
Le Bar Long, connu pour son ambiance élégante et sa cuisine authentique, propose désormais le rituel Volzhenka : un chariot qui se déplace entre les tables permettant de découvrir ce caviar de différentes façons.
L’Oscietra, réputé pour ses œufs délicats et ses notes de noisette, est au cœur de ce nouveau menu.
Produit par la Maison Volzhenka, ce caviar est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et respecte les traditions ancestrales d’élevage. Les amateurs de caviar pourront ainsi déguster ce met d’exception dans un cadre somptueux, rehaussé par le service impeccable du Bar Long.
Pour compléter cette dégustation, Le Bar Long propose des accords soigneusement sélectionnés.
Pour accompagner l’Oscietra Volzhenka, notre Directeur de la Sommellerie Gabriele Del Carlo a sélectionné le Champagne Laurent Perrier, dont les bulles fines et les arômes délicats s’harmonisent parfaitement avec les saveurs du caviar.
De plus, des chips d’algues nori, spécialement conçues pour cette collaboration, apporteront une touche innovante et savoureuse, offrant un contraste texturé et une explosion de goûts en bouche.
Le Bar Long et sa terrasse offrent un cadre élégant et convivial, parfait pour cette expérience gastronomique unique. Les convives peuvent savourer leur caviar et champagne en profitant du ciel ensoleillé de Paris et de la fraicheur du bassin intérieur.
A ne pas manquer et à découvrir : le live band tous les jeudis pour encore plus de festivité.
Le menu Volzhenka est disponible dès maintenant au Bar Long et sur sa terrasse.
Pour toute réservation : +33 1 42 99 88 00 ou paris@raffles.com
À propos de Volzhenka
Volzhenka est une maison familiale reconnue pour le goût exceptionnel de son caviar. Volzhenka perpétue depuis trois
générations les traditions séculaires qui ont fait la renommée du caviar de la mer Caspienne à travers une approche artisanale
et responsable.
À propos du Royal Monceau – Raffles Paris
Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal
Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence
permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française. Ayant rouvert en 2010
comme l’hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe
Starck, c’est en 2013 que l’hôtel reçoit la distinction «Palace». Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3
Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau
– Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un
cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art. L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit
de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du
“Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu
et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les
petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Spa Clarins & myBlend et sa piscine spectaculaire
baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.
À propos de Raffles
Fondés à Singapour en 1887, les hôtels, resorts et résidences Raffles sont des lieux où les idées naissent, où l’histoire se
construit et où les légendes se créent. Dans chaque adresse emblématique, les hôtes et résidents trouveront un monde
d’élégance et de glamour enchanté, où l’héritage de Raffles en matière de service d’exception ne connaît pas de limites. En
tant que cœur authentique d’une destination, Raffles défend l’art et le design, et soutient la culture sous toutes ses formes,
guidant la clientèle à faire des découvertes à leur rythme et à leur manière. L’engagement de Raffles envers les communautés
locales s’exprime à travers diverses initiatives dont la mission est de soutenir activement les arts et l’environnement. D’une
génération à l’autre, les visiteurs arrivent en tant qu’invités, repartent en tant qu’amis et reviennent en tant que famille.
Raffles est présent dans les principales destinations internationales, notamment à Paris, Londres, Boston, Doha, Bahrain,
Udaipur, Phnom Penh, Singapour, Bali et Istanbul et ouvrira prochainement des établissements phares à Jaipur, Singapour
Sentosa et en Arabie Saoudite en 2024. Raffles fait partie du groupe Accor, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, qui
compte plus de 5 500 établissements dans plus de 110 pays, et participe à ALL - Accor Live Limitless - un programme de
fidélité qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d’expériences.
À propos de Katara Hospitality
Katara Hospitality est à la fois propriétaire, développeur et gérant hôtelier, basé au Qatar. Avec plus de quarante-cinq
ans d’expérience dans le secteur, Katara Hospitality concrétise ses plans de développement en investissant dans des
établissements incroyables au Qatar tout en enrichissant sa collection d’hôtels emblématiques dans des marchés clés à
l’étranger. Katara Hospitality possède ou gère actuellement 42 hôtels et a pour objectif d’en avoir 60 dans son portefeuille
d’ici 2026. En tant qu’emblème national du secteur hôtelier, Katara Hospitality soutient la vision économique à long terme
du Qatar. Katara Hospitality dispose aujourd’hui d’établissements sur trois continents au Qatar, Egypte, Maroc, France,
Royaume-Uni, Allemagne, Italie, Espagne, Suisse, Pays-Bas, Singapour et Thaïlande. Alors que Katara Hospitality s’associe
avec certaines des enseignes les plus prestigieuses pour gérer ses hôtels, la société dispose également de ses propres marques
opérationnelles : Murwab Hotel Group. Katara Hospitality a été récompensé pour ses contributions au paysage hôtelier au
Qatar comme dans le reste du monde, au travers de plusieurs distinctions propres au secteur.
 Crédit photo © Le Royal Monceau Raffles Paris
 Crédit photo © Le Royal Monceau Raffles Paris
 Crédit photo © Le Royal Monceau Raffles Paris
 Crédit photo © Le Royal Monceau Raffles Paris
|
|
