WINE TASTING VOUCHER À L’AUBERGE DES TEMPLIERS, RELAIS & CHÂTEAUX, LES GRANDES TABLES DU MONDE, RESTAURANT GASTRONOMIQUE ÉTOILÉ, CHEF MARTIN SIMONART ET LES VIGNERONS DE QUINCY ET DE CHÂTEAUMEILLANT (France)
Ouvert à tous, Lundi 21 Novembre 2022, une journée œnologique à partager entre particuliers et professionnels pour révéler la prophétie des vins du Berry, les vins de Quincy et les vins de Châteaumeillant. |
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WINE TASTING VOUCHER À L’AUBERGE DES TEMPLIERS, RELAIS & CHÂTEAUX, LES GRANDES TABLES DU MONDE, RESTAURANT GASTRONOMIQUE ÉTOILÉ, CHEF MARTIN SIMONART ET LES VIGNERONS DE QUINCY ET DE CHÂTEAUMEILLANT (France)
Ouvert à tous, Lundi 21 Novembre 2022, une journée œnologique à partager entre particuliers et professionnels pour révéler la prophétie des vins du Berry, les vins de Quincy et les vins de Châteaumeillant. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 14-11-2022
Enregistré par la société Vin Tourisme
Dégustation et réservation à la table des vignerons du déjeuner étoilé réalisé par le Chef Simonart.
À 1h de Paris, et des Villes de province du Centre-Val de Loire et de la Bourgogne :
Wine Tasting Voucher
Journée œnologique - lundi 21 novembre 2022
Splendeur et envoûtement à l’Auberge des Templiers, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, restaurant gastronomique étoilé. L’intemporelle tradition du patrimoine culinaire en accords mets avec les vins de Châteaumeillant et de Quincy par le Chef Martin Simonart, Toques du Loiret.
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#aocquincy #Quincy #sauvignonblanc #chateaumeillant #Gamay #Pinot Noir
10 Vignerons présents
+ dégustations de leurs vins,
+ déjeuner à la table des vignerons,
+ *menu gastronomique étoilé par le Chef Martin Simonart.
*Sur réservation - à l'Auberge des Templiers.
Déjeuner : Mise en bouche, Entrée, Plat, Fromage, Dessert,
Boissons : eau et café
120 € (hors vins)
Table ronde de 6 ou 8 personnes en présence de 2 vignerons
Les bons amateurs seront comblés, réservation à l’Auberge des Templiers.
L’’Auberge des Templiers.
Hôtel 5 * Relais & Châteaux
Restaurant Gastronomique étoilé – Chef Martin Simonart
Les Bézards, 20 Route Départementale 2007,
45290 Boismorand France
W : https://www.lestempliers.com/fr/
Sur réservation uniquement.
Par téléphone au 02.38.31.80.01 ou par email reception@lestempliers.com
Une région riche en découvertes, les plaisirs de la table à l'Auberge des Templiers, une cuisine d'exception offre une expérience singulière des vins du Berry, en présence des vignerons des Appellations des vins de Quincy et des vins de Châteaumeillant dans un cadre alliant luxe et code des traditions immergé dans la nature.
Aux portes du Val-de-Loire et de la Sologne, romantisme, élégance et chic : les appartements et chambres de l’Auberge des Templiers vous invitent à vivre un moment de raffinement inoubliable, dans des maisons de caractère. La famille Dépée a fait de cet ancien relais de poste l’un des premiers Relais & Châteaux. La cave de l’Auberge des Templiers ravira les connaisseurs, elle compte plus de 750 références de vins, uniquement français, parmi les plus prestigieuses.
Les vignerons présents pour la dégustation & le déjeuner : lundi 21 novembre 2022
Syndicat des vins de Quincy : #aocquincy #Quincy #sauvignonblanc #vinsducentreloire
L’appellation Quincy réunit 40 producteurs qui placent leur savoir-faire au service de la qualité des vins de Quincy. Ensemble, ils perpétuent les traditions tout en innovant, pour exprimer au mieux les terroirs et le Sauvignon, en créant des vins singuliers.
Syndicat des Vins de Châteaumeillant : #chateaumeillant #Gamay #Pinot Noir #vinsducentreloire
Une appellation toute jeune et aux racines pourtant anciennes, est reconnu parmi les plus confidentiels vignobles français. Avec seulement 80 hectares, il s’agit bien d’un des plus confidentiels vignobles français. Mais à l’inverse de ses prestigieuses voisines plantées majoritairement en Sauvignon blanc, l’AOC produit exclusivement du vin rouge et du rosé. Trois cépages sont autorisés, Gamay, Pinot Noir et (anecdotiquement) Pinot Gris.
Appellation AOC Châteaumeillant :
Domaine Hubert #domaine_hubert
Domaine Roux #domainerouxquincy
Domaine Gabrielle Angélique #domainegabrielle
Domaine du Chaillot #domaine_du_chaillot
Domaine des Mazis #domainedesmazis
Domaine Goyer #domainegoyer
Appellation AOC Quincy :
Domaine Hubert #domaine_hubert
Domaine Roux #domainerouxquincy
Domaine Siret #domaines_siret
Domaine Chevilly #domainechevilly
Domaine Mardon #mardontabordet
Domaines Tatin #domainestatin
Découvrir les biographies du Chef Martin Simonart, restaurant gastronomique étoilé de l'Auberge des Templiers à Boismorand, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde et du Chef Sommelier Laurent Rigollet :
Chef Martin Simonart officie avec une cuisine en perpétuelle évolution, le dépassement de soi est sa signature, une cuisine toujours en écriture avec la volonté d’interpeller les bons amateurs, un défi relevé et étoilé, plébiscité par les critiques gastronomiques depuis 4 et demi.
Chef Sommelier Laurent Rigollet en charge de la cave de l'Auberge des Templiers avec 750 références, il visite avec Monsieur Guillaume Dépée Propriétaire de l'Auberge des Templiers chaque année, les vignobles de France. Un protocole appliqué depuis 1946 par toutes les générations qui permet de proposer à la clientèle une belle profondeur de cave exceptionnelle !
En savoir + biographie en ligne : https://vin-tourisme.fr/winetasting-aubergedestempliers/
Vin-Tourisme pour la promotion des personnalités de l'œno-tourisme.
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