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L’ART DE LA HAUTE GASTRONOMIE AVEC ONE&ONLY

Situés dans les plus beaux endroits du monde, les resorts One&Only, en plus d’offrir des séjours d’exception, permettent aux clients de vivre des expériences gastronomiques uniques grâce à des chefs étoilés mondialement renommés.

L’ART DE LA HAUTE GASTRONOMIE AVEC ONE&ONLY

Situés dans les plus beaux endroits du monde, les resorts One&Only, en plus d’offrir des séjours d’exception, permettent aux clients de vivre des expériences gastronomiques uniques grâce à des chefs étoilés mondialement renommés.

Catégorie : Monde - Gastronomie - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 02-02-2022
Enregistré par la société Le Public Système PR


Situés dans les plus beaux endroits du monde, les resorts One&Only, en plus d’offrir des séjours d’exception, permettent aux clients de vivre des expériences gastronomiques uniques grâce à des chefs étoilés mondialement renommés.

Grâce à leur savoir-faire, ils réalisent des plats minutieusement travaillés avec une touche contemporaine et sophistiquée au sein des restaurants des établissements One&Only.

Chacun d’entre eux est imprégné de son histoire locale et se distingue par un style, une signature exclusive et une énergie sensationnelle. L’expérience culinaire proposée par l’ensemble des chefs permet un véritable voyage unique au sein de chacune des destinations.

Les chefs puisent leur inspiration autour de l’environnement selon les saisons et travaillent une cuisine locale et raffinée pour faire vivre aux hôtes une aventure extraordinaire.

Des expériences culinaires sensorielles aux saveurs locales

Au sein des resorts One&Only, chaque table est une œuvre d'art qui incarne la beauté de l'environnement.

Conçues en partenariat avec des chefs de renom, les expériences culinaires One&Only transportent les papilles des hôtes en valorisant une cuisine locale, à l’occasion de dîners gastronomiques, aux chandelles ou encore des expériences « les pieds dans le sable ».

Les resorts One&Only proposent une cuisine toujours plus innovante avec un éventail de prestations culinaires pour séduire les plus gourmands.

Leurs restaurants racontent l'histoire de chaque hôtel à travers des recettes emblématiques qui mêlent l’exotisme et des ingrédients locaux : des produits frais et de saison le plus souvent issus de l’agriculture biologique locale ou des potagers cultivés dans les jardins (des légumes du potager, aux viandes en passant par les poissons et vins, jusqu’aux cocktails, tout est pensé pour révéler le meilleur de la gastronomie locale).

Quand les chefs s’invitent chez One&Only

Les établissements One&Only sont des hauts lieux de la gastronomie internationale, grâce, notamment, à de célèbres chefs reconnus par la critique et qui proposent des expériences uniques : menus savoureux et innovants réalisés en fonction des saisons, cadres ultra-chics, décors à couper le souffle, vues spectaculaires…

Tout est réuni pour faire vivre aux invités un moment mémorable.

MAURO COLAGRECO

Le chef d'origine argentine Mauro Colagreco, réputé pour sa cuisine innovante et axée sur les saisons à la tête du restaurant trois étoiles Michelin Mirazur dans le Sud de la France (nommé meilleur restaurant du monde en 2019), officie au Celebrities et au Beach Bar & Grill, One&Only Royal Mirage, Dubaï.

NOBU MATSUHISA

Au Nobu, One&Only Cape Town, Afrique du Sud, seul restaurant africain étoilé, les invités peuvent déguster une cuisine fusion japonaise et péruvienne concoctée par le chef japonais Nobu Matsuhisa. YANNICK ALLÉNO
C’est au restaurant STAY, One&Only The Palm, Dubaï, que le chef Yannick Alléno officie. Les invités peuvent notamment découvrir un menu d'exception composé de huit plats accompagnés de vins soigneusement sélectionnés par le sommelier.

ENRIQUE OLVERA

Au Carao, One&Only Mandarina, Mexique, les hôtes pourront se délecter des délices mexicains traditionnels revisités par le chef mexicain Enrique Olvera.

ANDREW WALSH

Installez-vous confortablement et offrez à vos papilles une explosion de saveurs inspirées du monde entier et pensées par le chef irlandais Andrew Walsh à l'Ember Beach Club, One&Only Desaru Coast, Malaisie.

CHRIS MARE

Le tout nouveau chef du One&Only Portonovi, Monténégro, Chris Mare, propose une expérience culinaire exceptionnelle, célébrant des produits de qualité provenant de la mer et des montagnes environnantes, reflétant les saveurs du Monténégro.

LUCHO MARTINEZ

Actuellement au One&Only Palmilla, Mexique, le chef mexicain Lucho Martinez officie au restaurant Em qui propose des plats locaux revisités et internationalement modernes.

MATTHEW KENNEY

Le chef américain Matthew Kenney partage son approche innovante de la gastronomie à base de plantes, inspirée des ingrédients locaux et végétaux les plus frais pour Botanica, One&Only Reethi Rah, Maldives.

Découvrez l’offre gastronomique des resorts One&Only ici

À propos de One&Only

Créée exclusivement pour le marché des resorts ultra luxe, One&Only Resorts est une marque d'excellence. Situé dans certains des plus beaux endroits du monde, chaque établissement propose à ses hôtes un style qui lui est propre, une personnalité liée àla culture locale, une hospitalité authentique et une énergie incomparable. La collection exclusive comprend One&Only Portonovi au Monténégro ; One&Only Reethi Rah aux Maldives ; One&Only Le Saint Géran à l'île Maurice; One&Only Royal Mirage et One&Only The Palm à Dubaï ; One&Only Palmilla et One&Only Mandarina au Mexique ; One&Only Cape Town en Afrique du Sud ; Emirates One&Only Wolgan Valley dans les Blue Mountains en Australie ; One&Only Desaru Coast en Malaisie ; One&Only Nyungwe House et One&Only Gorilla's Nest au Rwanda. D'autres resorts sont en cours de développement, notamment One&Only Kéa Island et One&Only Aesthesis en Grèce et One&Only One Za’abeel à Dubaï, ainsi que des One&Only Private Homes dans le monde entier.


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