LA MADELEINE DE PÂQUES EN CHOCOLAT DE FRANÇOIS PERRET (France)
Cette année pour Pâques, François Perret fait un clin d’œil à sa pâtisserie signature : la Madeleine. |
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LA MADELEINE DE PÂQUES EN CHOCOLAT DE FRANÇOIS PERRET (France)
Cette année pour Pâques, François Perret fait un clin d’œil à sa pâtisserie signature : la Madeleine. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-02-2022
En trois saveurs - chocolat noir, au lait ou blanc - la double coquille cannelée de ces œufs généreusement rebondis renferme la surprise d’une kyrielle de petits chocolats faits maison : noir, au cœur tendre caramel fleur de sel ou encore au lait, au cœur croquant amandes pralinées, ils décuplent le plaisir et les émotions d’une chasse à la madeleine d’un dimanche de Pâques…
Mémorable !
En édition limitée
400 gr - 17 cm
62 €
En vente dès le 2 avril 2022
Pré-commande en ligne à partir du 24 mars sur www.ritzparislecomptoir.com
Ritz Paris Le Comptoir
38 rue Cambon – 75001 Paris
Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 19h
Click & Collect sur
www.ritzparislecomptoir.com
À propos des trois chocolats :
Chocolat noir : Panama 72% Exclusivité Ritz Paris
Tout en étant sur la rondeur, Panama 72% Exclusivité Ritz Paris, possède une grande palette aromatique. L’attaque est franche mais douce avec des notes de fèves fraîches puis de fruits rouges. Des notes épicées et vanillées complètent l’ensemble. Panama 72% Exclusivité Ritz Paris est un chocolat de grande qualité, avec une belle palette, bien équilibrée, parfaitement adaptée à tous types de palais. Ce chocolat noir sur-mesure a tout spécialement été imaginé par François Perret en étroite collaboration avec les équipes de Chocolaterie de l’Opéra.
Chocolat au lait : Tannéa 43%
Réalisé à partir de fèves de cacao cultivées à Madagascar, ce chocolat au lait surprendra par son attaque sur la fraîcheur. Subtilement sucrées, les notes de lait sont magnifiées par de légères pointes acidulées. Produit par Chocolaterie de l’Opéra.
Chocolat blanc : Diapason 33%
Avec sa sensation de sucre peu marquée, Diapason se distingue des autres chocolats blancs. Il met en exergue des notes de lait entier très gourmandes soutenues par des touches de vanille. C’est au final, un chocolat blanc onctueux et particulièrement élégant. Produit par Chocolaterie de l’Opéra.
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