LE MEURICE : LES PLATS PRINTANIERS D'AMAURY BOUHOURS S'INVITENT DANS VOS ASSIETTES (France)
En attendant de retourner dans vos restaurants favoris, Amaury Bouhours, chef de l’hôtel Le Meurice qui œuvre derrière les fourneaux du palace parisien, vous propose un menu qui sent bon le printemps - à emporter ou en livraison - pour une expérience gastronomique chez vous. |
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LE MEURICE : LES PLATS PRINTANIERS D'AMAURY BOUHOURS S'INVITENT DANS VOS ASSIETTES (France)
En attendant de retourner dans vos restaurants favoris, Amaury Bouhours, chef de l’hôtel Le Meurice qui œuvre derrière les fourneaux du palace parisien, vous propose un menu qui sent bon le printemps - à emporter ou en livraison - pour une expérience gastronomique chez vous. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 01-04-2021
Fidèle à sa ligne de conduite d’une cuisine de saison avec un engagement fort de privilégier des produits d’origine française (à hauteur de 95%), Amaury Bouhours proposera trois menus aux choix qui feront la part belle aux produits du terroir. Au-delà de régaler les papilles des fins gourmets, c’est une façon pour lui de continuer à apporter son soutien aux producteurs et fournisseurs avec lesquels il travaille, une démarche qu’il avait déjà commencée lors du premier confinement au printemps dernier.
Ainsi vous pourrez vous régaler d’un menu composé d’une entrée telle une dorade royale à peine cuite, carottes d'Allonnes, jus d'agrumes Bachès, d’un plat comme le quasi de veau, jeunes navets, algues et pousses du Croisic et pour la touche finale, d’un dessert élaboré par le chef pâtissier Cédric Grolet comme le citron noir.
Une façon gourmande pour célébrer l’arrivée des beaux jours !
Informations :
Disponible à partir du samedi, 3 avril - ouverture des commandes à partir du samedi, 27 mars Prix du menu (entrée, plat, dessert - hors boissons) : 75 € Commande sur le site internet dorchestercollection.com – les commandes sont clôturées la veille à 17h pour une livraison le lendemain.
La livraison est possible du lundi au samedi de 10h à 20h par créneau de 2h dans Paris (supplément 19 €) et la petite couronne* (supplément de 27 €) et sera effectuée par la société OLVO – une livraison écoresponsable en vélo avec maintien en froid positif. Si vous préférez venir chercher votre menu, le retrait se fera par le 228 rue Rivoli - 75001 du lundi au dimanche de 10h00 à 20h00.
Les menus sont à retrouver sur la page Instagram @lemeuriceparis ou sur le site internet dorchestercollection.com (site disponible à compter de samedi 27 mars 2021).
*Saint-Mandé, Vincennes, Montreuil, Bagnolet, Les Lilas, Le Pré-Saint-Gervais, Pantin, Aubervilliers, La Plaine Saint Denis, Saint-Ouen, Clichy, Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux, Malakoff, Montrouge, Gentilly, Le Kremlin-Bicêtre, Ivry-sur-Seine, Charenton-le-Pont, Courbevoie, Puteaux, Suresnes.
Dorchester Collection
Dorchester Collection regroupe quelques-uns des plus beaux hôtels au monde situés en Europe et aux EtatsUnis. S’appuyant sur son expérience inégalée et son aptitude en matière d’acquisition et de gestion de joyaux de l’hôtellerie, la mission de Dorchester Collection est de développer un portefeuille hôtelier irréprochable. L'objectif est en effet de regrouper les plus beaux hôtels du monde en acquérant directement ses propriétés, en assurant le management des hôtels, qu'ils aient été acquis de manière partielle ou totale, ou bien encore en dirigeant ceux-ci par contrat de gestion. La Dorchester Collection regroupe actuellement 9 hôtels : The Dorchester, Londres ; 45 Park Lane, Londres, Coworth Park, Ascot, UK ; Le Meurice, Paris ; Hôtel Plaza Athénée, Paris ; Hotel Principe di Savoia, Milan ; Hotel Eden, Rome ; The Beverly Hills Hotel, Beverly Hills ; and Hotel Bel-Air, Los Angeles. dorchestercollection.com
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