LES CHEFS ÉTOILÉS DE MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER VOUS PRÉSENTENT LEURS RECETTES DE FÊTES (Monaco)
A l’occasion des fêtes de fin d’année, Monte-Carlo Société des Bains de Mer présente les plus belles recettes de ses chefs étoilés, pour un réveillon gastronomique à la maison.
|
|
LES CHEFS ÉTOILÉS DE MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER VOUS PRÉSENTENT LEURS RECETTES DE FÊTES (Monaco)
A l’occasion des fêtes de fin d’année, Monte-Carlo Société des Bains de Mer présente les plus belles recettes de ses chefs étoilés, pour un réveillon gastronomique à la maison.
|
Catégorie : Europe - Monaco - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 14-12-2020
Tour d’Horizon : - Marcel Ravin, Chef étoilé du restaurant Le Blue Bay* au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort vous propose :
- Spaghetti à l’huile de Mandja, Chapon, Truffe noir et Maracuja
- Pour le dessert, le Black Diamond
- Benoit Witz, Chef étoilé du restaurant ELSA* au Monte-Carlo Beach, vous faire découvrir :
- Filet de bœuf Wellington
- Pour le dessert, le Lingot clémentine, caramel à l’orange
- Franck Cerutti, Chef étoilé du restaurant Le Grill* à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo dévoile quant à lui :
- Filet de bœuf façon Rossini purée à la truffe noire
- Pour le dessert : Bûche roulée framboise vanille
|
|
