FORT DE SON SUCCÈS LE PETIT COMPTOIR DE PÂTISSERIES DU RITZ PARIS JOUE LES PROLONGATIONS (France)
Fortement plébiscité par les parisiens depuis son ouverture le 2 juin 2020, le petit comptoir de pâtisseries du Ritz Paris est prolongé jusqu’à la fin du mois d’octobre. |
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FORT DE SON SUCCÈS LE PETIT COMPTOIR DE PÂTISSERIES DU RITZ PARIS JOUE LES PROLONGATIONS (France)
Fortement plébiscité par les parisiens depuis son ouverture le 2 juin 2020, le petit comptoir de pâtisseries du Ritz Paris est prolongé jusqu’à la fin du mois d’octobre. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 01-09-2020
Rendez-vous du mardi au dimanche pour une rentrée sous le signe de la douceur et la légèreté selon la devise chère à François Perret : « un maximum de volume avec un minimum de poids ».Des créations exclusives et éphémères du Chef pâtissier seront mises en avant chaque week-end :Samedi 5 et dimanche 6 septembre :
Tarte citron pour 4 personnes
Barquette mûres individuelle
Samedi 12 et dimanche 13 septembre :
Tarte aux figues pour 4 personnes
Entremets marbré coco individuel
Samedi 19 et dimanche 20 septembre :
Flan parisien pour 4 personnes
Gâteau au chocolat individuel
Samedi 26 et dimanche 27 septembre :
Cheesecake citron pour 2 personnes
Tarte chocolat caramel individuelle
Samedi 3 et dimanche 4 octobre :
Tarte poire chocolat pour 4 personnes
Meringue chocolat en légèreté individuelle
Samedi 10 et dimanche 11 octobre :
Gâteau praliné pour 4 personnes
Barquette caramel individuelle
Samedi 17 et dimanche 18 octobre :
Gâteau au chocolat pour 4 personnes
Entremets cake aux fruits confits individuel
Samedi 24 et dimanche 25 octobre :
Mont-blanc pour 4 personnes
L’Ambassadeur, un gâteau individuel avec crème pâtissière, fruits confits et kirch
En plus de ces délices éphémères, parisiens et voyageurs pourront toujours se délecter des créations proposées au quotidien, notamment les pâtisseries américaines revisitées par François Perret dans son food truck en Californie : le S’more, désormais indissociable du paysage de la place Vendôme ou encore le Taco, hautement addictif d’après le réalisateur de la série ‘The Chef in a Truck’, Eric Nebot. Tout comme les best-sellers du Ritz Paris, tels que l’incontournable Cake Marbré, considéré comme étant le meilleur du monde par les nombreux habitués du Salon Proust, et les Madeleines, hommage au même lieu assidument fréquenté par l’écrivain qui l’a rendue célèbre.Le petit comptoir de pâtisseries du Ritz Paris
Ouvert du mardi au dimanche, de 14h à 19h
Formule à 15€ incluant le S’more ou une part de cake accompagné d’une boisson
Pâtisserie individuelle à partir de 9 €
A propos de la série « The Chef in a Truck »François Perret a relevé le défi fou du réalisateur Eric Nebot en mars 2019 : quitter sa brigade et son laboratoire de pâtisseries place Vendôme pour prendre le volant d’un food truck « Ritz Paris » en Californie pendant deux semaines, à la rencontre des producteurs et des amateurs de street food.
Sa mission ? Réinterpréter les recettes américaines dans l’esprit de la pâtisserie française.
Une « feel good » série pleine de gourmandise, d’émotions et de partage qui suit le Chef des coulisses du Ritz Paris aux routes de Californie.
Depuis le 10 juin 2020 sur Netflix France – 6 épisodes de 26 minutes.
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