LA TOUR CHEZ VOUS - VIVEZ L'EXPÉRIENCE LA TOUR D'ARGENT, À LA MAISON (France)
La Tour d’Argent, réputée pour son savoir-faire à la française, est une institution parisienne en matière d’art de vivre et d’excellence gastronomique. |
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LA TOUR CHEZ VOUS - VIVEZ L'EXPÉRIENCE LA TOUR D'ARGENT, À LA MAISON (France)
La Tour d’Argent, réputée pour son savoir-faire à la française, est une institution parisienne en matière d’art de vivre et d’excellence gastronomique. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-06-2020
La Tour d’Argent a toujours eu à cœur d’inscrire dans l’air du temps sa table étoilée, son bistrot, son épicerie fine et sa boulangerie.
Dès le 16 juin, il sera possible de vivre l’expérience de La Tour d’Argent, à la maison !
Le restaurant gastronomique La Tour d’Argent, symbole historique de l’excellence à la française démontre une nouvelle fois qu’il sait évoluer avec son temps.
A partir de 2 couverts et jusqu’à 12, pour un repas des plus inoubliables, la brigade de La Tour d’Argent investit la cuisine du convive, exécutant, dans les règles de l’art, un des trois menus proposés sur le site dédié à cette nouvelle expérience : www.latourchezvous.com
Parmi les trois expériences proposées, le menu « FRÉDÉRIC DELAIR » représente à merveille l’expérience de « La Tour chez Vous » : une gastronomie haute couture, interprétée par Yannick Franques, Chef Meilleur Ouvrier de France et un service réalisé par un Maître d’Hôtel de La Tour, dans les règles de l’art, en queue de pie et gants blancs.
Ce menu en 6 temps comprendra notamment le célèbre Caneton au sang Frédéric Delair en deux services, découpé à la volée. Commençant par les aiguillettes en sauce et poursuivant avec les cuisses, fine tartelette et effiloché de cuisses confites au foie gras.Une expérience complètePour accompagner ces 3 menus de haute gastronomie, les clients pourront profiter d’un accord mets & vins imaginé par le Chef-sommelier et d’une sélection de pains fabriqués dans l’atelier de la Boulangerie de La Tour.
La quintessence de l’Art de vivre à la française se déploie à la maison, comme une occasion unique de profiter d’un moment de partage avec les équipes de La Tour.
Pour une expérience totale, « La Tour chez Vous » procède à la mise en place et à la décoration de la table de réception : linge de maison Tour d’Argent, assiettes de présentation et de service, couverts, timbale et chandelier en argent, verres Riedel et canard en cristal Baccarat. Une orchestration parfaite, pour un repas sur-mesure et privilégié.
« LA TOUR CHEZ VOUS » OFFRE UNE NOUVELLE EXPÉRIENCE ENCORE PLUS PROCHE DE SES CLIENTS
Informations pratiques
Réservation tous les jours à partir du 16 juin 2020 sur calendrier avec prépaiement
www.latourchezvous.com
3 menus aux choix (prix par personne, ttc hors boissons)
Menu « Imagination de Yannick Franques » en 5 services : 290€
Menu « La Fête Parisienne » en 6 services : 340€
Menu « Frédéric Delair » en 6 services : 450€
Accord Mets & Vins 170€ TTC
Frais de déplacement et mise en place : 500€ TTC
A partir de 2 couverts et jusqu’à 12, à Paris & en région parisienne
Respectueuses de toutes les mesures de protection et d’hygiène, les équipes appliquent les règles sanitaires requises (désinfection de la cuisine et du matériel avant et après, port du masque et des gants, respect des gestes barrière).
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