XVI Congrès International des JRE, Jeunes Chefs Restaurateurs, 28 et 29 Avril à Liège (France)
Les JRE sont heureux de vous annoncer leur XVIème Congrès International qui se déroulera à Liège les 28 et 29 avril prochains. |
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XVI Congrès International des JRE, Jeunes Chefs Restaurateurs, 28 et 29 Avril à Liège (France)
Les JRE sont heureux de vous annoncer leur XVIème Congrès International qui se déroulera à Liège les 28 et 29 avril prochains. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-04-2019
Plus de 300 Chefs , Restaurateurs européens se retrouveront pour partager leur «Never Ending Passion» pour les produits d’exception.
La Cérémonie des JRE Awards sera un temps fort de ce XVIème Congrès.La Cérémonie des JRE AwardsTous les deux ans, les JRE récompensent 6 membres de la famille ayant mérité les prix spéciaux suivants :
Talent de l’année , Entrepreneur de l’année, Innovation, Service, Goût des origines et Héritage.
Chaque pays-membre a sélectionné avec beaucoup d’attention un nominé par catégorie, basé sur la réalisation personnelle et professionnelle du restaurateur. (Liste complète des nominés sur notre site internet JRE.)
L’association révélera les gagnants à la cérémonie des Awards au cours de ce Congrès à Liège, avec pour décor le Palais des Congrès de la ville.
Chacun des prix est soutenu par un des partenaires internationaux JRE, tous leaders dans le monde gastronomie :
Talent de l’année, par Pastificcio dei Campi
Entrepreneur de l’année, par Mastercard
Innovation, par Olitalia
Service, par Illy café
Taste of Origin, par Pommery
Heritage Award, par Parmiggiano Reggiano
A propos du CongrèsAu Congrès, les Jeunes Chefs Restaurateurs, membres des JRE, se retrouvent pour partager leur “Never Ending Passion ” pour les produits d’exception européens.
Cette année, la Belgique a l’honneur d’accueillir et d’organiser ce bel événement international.
Plus de 300 membres de 16 pays d’Europe sont ainsi attendus.
En plus de la cérémonie des JRE Awards, les participants au Congrès découvriront le marché des producteurs, assisteront aux interventions du Chef italien renommé Ernesto Iaccarino et Daniel Lehmann, enfin auront le plaisir de participer à un dîner de Gala mémorable !
Nouveau PrésidentPendant le Congrès, Ernesto Iaccarino (Chef au Don Alfonso**, Italie) passera officiellement le relais à Daniel Lehmann (Chef du restaurant Moosegg en Suisse), qui occupe la présidence de l’association depuis le début de cette année.
“L e Congrès est toujours un moment fort pour nous. C’est ici même que nous nous rencontrons tous, partageons nos expériences, que nous puisons notre inspiration et que nous construisons l’avenir! J’attends avec impatience ces deux jours remplis d’inspiration, de plaisir et de partage de notre’ Never Ending Passion”, confie Daniel Lehmann.
A propos des JRE, Jeunes RestaurateursL’association des JRE est une des plus prestigieuses organisations gastronomiques dans le monde qui rassemble des Jeunes Chefs désireux de partager leur talent et leur passion pour les bons produits.
Créée en 1974 en France, l’association des JRE compte à ce jour 350 membres répartis sur 16 pays et ne cesse de se développer. Avec plus de 180 étoiles Michelin et 4 000 points au Gault et Millau, tous nos Chefs associent leur amour pour la créativité et l’innovation dans le respect des produits locaux et de la tradition.
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