Voro, le nouveau projet gastronomique du Park Hyatt Majorque par le Chef Alvaro Salazar, ouvrira le 8 mars (Espagne)
Le nouveau restaurant du Park Hyatt Majorque (Canyamel), dirigé par le chef étoilé Alvaro Salazar, dévoile son nom, Voro, ainsi que sa date d’ouverture, le vendredi 8 mars |
|
Voro, le nouveau projet gastronomique du Park Hyatt Majorque par le Chef Alvaro Salazar, ouvrira le 8 mars (Espagne)
Le nouveau restaurant du Park Hyatt Majorque (Canyamel), dirigé par le chef étoilé Alvaro Salazar, dévoile son nom, Voro, ainsi que sa date d’ouverture, le vendredi 8 mars |
Catégorie : Europe - Espagne - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 27-02-2019
Le nom Voro vient du mot Latin devoro (devorare) qui signifie dévorer, avaler, manger avidement. Un concept étroitement lié avec le monde de la gastronomie et le “bien manger”.
En choisissant ce nom, Salazar, jeune chef à l’envergure internationale et récompensé pour la troisième année consécutive au guide Michelin, invite les convives à “dévorer” sa cuisine, qu’il définit comme libre, jeune, audacieuse et moderne.
Voro, situé Plaza de la Torre, n’a pas d’attache gastronomique mais est engagé dans le respect de l’environnement et les racines méditerranéennes. Le restaurant proposera un menu traditionnel moderne et novateur.
Toute l’équipe du restaurant Voro fera en sorte que les clients se sentent ici comme chez eux, qu’ils se relaxent et apprécient le voyage gastronomique créée par le chef andalou avec leurs 5 sens.
À propos du Park Hyatt Majorque
Grimpant sur les flancs de coteau et contemplant la luxuriante Vallée Canyamel en direction des eaux cristallines de la mer Méditerranée, le Park Hyatt Majorque est un écrin isolé avec une vue impressionnante et un service particulièrement attentif et personnalisé. Pensé dans le style traditionnel d’un village des collines Majorquines, l’intimiste refuge est paré de nombreuses touches décoratives et de saveurs locales qui réveillent le charme authentique de l’île.
Des ruelles roses pastel avec des arbres à fruit montrent le chemin de ses 142 chambres luxueuses jusqu’aux diverses expériences dinatoires authentiques concentrées autour de la place du village - le coeur vibrant du Park Hyatt Majorque. Afin de se détendre, le paisible Spa Serenitas et ses piscines d'extérieures, propose un monde de relaxation. Pour les hôtes qui désirent en découvrir plus de la côte Est de Majorque, l’hôtel cinq étoiles organise une multitude d'expériences sur mesure et propose un programme d’activités en tous genres au sein de l’hôtel, ou à l'extérieur.
À propos du Groupe Cap Vermell
Le groupe Cap Vermell occupe une place de coeur dans le secteur des investissements immobiliers de haut standing à Majorque. Il exploite et manage des hôtels de charme tels que le Park Hyatt Majorque. C’est au sein de Cap Vermell que le groupe développe son activité économique. Le Beach Hotel Cap Vermell, un charmant établissement de 12 chambres en bord de mer; Vintage 1934, un restaurant prestigieux situé derrière l’hôtel; le Country Club Cap Vermell, une salle de sport qui combine sport, loisirs et gastronomie; et la promotion et vente de villas exceptionnelles. Le groupe Cap Vermell s’est engagé dans un modèle de gestion propre afin d’optimiser ses ressources. Le management de ses compétences atteint son efficience maximum grâce à un planning stratégique réfléchi et un esprit d’équipe constamment simulé.
À propos de Hyatt Hotels Corporation
Hyatt Hotels Corporation, dont le siège social se trouve à Chicago, est l'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie avec un portefeuille de 19 marques. Au 31 décembre 2018, le portefeuille de la Société comprenait plus de 850 propriétés dans 60 pays répartis sur six continents. La devise de la Société, qui est de prendre soin des gens pour qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes, se reflète dans ses décisions commerciales et sa stratégie de développement et a pour but de créer de la valeur pour les actionnaires, de nouer de véritables liens avec les clients et d’attirer les meilleurs collaborateurs du secteur. Les filiales de la Société développent, possèdent, exploitent, gerent les franchises et licences ou fournissent des services aux hôtels, clubs, centres de villégiature, résidences de marque, propriétés de vacances, centres de fitness et spa dans le cadre des marques le Park Hyatt, Miraval, Grand Hyatt, Alila, Andaz, The Unbound Collection by Hyatt et Destination, Hyatt Regency, Hyatt, Hyatt Ziva, Hyatt Zilara, Thompson Hotels, Hyatt Centric, Hyatt House, Hyatt Place, Joie de Vivre, tommie, Hyatt Residence Club et Exhale, et exploite le programme de fidélisation World of Hyatt qui offre une multitude d’avantages et une expérience exclusive à ses précieux membres.
|
|
