Le Chef Eyck Zimmer prépare une expérience culinaire spéciale à l'Outrigger Konotta Maldives Resort pour Pâques 2019
L’un des grands talents de la haute cuisine moderne européenne
revient aux Maldives.
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Le Chef Eyck Zimmer prépare une expérience culinaire spéciale à l'Outrigger Konotta Maldives Resort pour Pâques 2019
L’un des grands talents de la haute cuisine moderne européenne
revient aux Maldives.
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Catégorie : Asie Pacifique - Maldives - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-02-2019
Enregistré par la société SHERIDAN ACTIVITIES
MALDIVES - Le chef réputé, Eyck Zimmer, sera le chef invité à l'Outrigger Konotta Maldives Resort à Pâques 2019.
Eyck Zimmer organisera deux dîners de cinq plats au restaurant Driftwood du resort, les dimanche 20 et lundi 21 avril. Il sera accompagné d'un sommelier qui accordera les vins à chaque plat.
Un des grands talents de la haute cuisine moderne, Chef Zimmer, de nationalité allemande, a été salué comme le chef portugais de l'année 2008, le chef britannique de l'année 2006, Meilleur Ouvrier de Grande Bretagne en 2000 et l'Ordre du Mérite Agricole ; pour en nommer quelques-uns.
En cours de route, Eyck Zimmer a travaillé dans certaines des meilleures cuisines du Royaume-Uni : le Claridge’s, le Dorchester et le Ritz. Il a travaillé avec John Allanson, actuel directeur général de l'Outrigger Konotta Maldives Resort, au Lowry de Manchester en 2005-07.
Il est actuellement directeur culinaire au Square Nine Hotel à Belgrade, en Serbie.
Il s’agit de la deuxième venue du chef à l’Outrigger Konotta Maldives Resort, à la suite d’une visite plus que réussie en 2017.
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«La première session d’Eyck à l’Outrigger aux Maldives a été merveilleusement bien accueillie par tous nos invités internationaux», a déclaré John Allanson. «Eyck est un professionnel accompli et travaille très bien avec notre équipe de cuisine, dirigée par le chef exécutif Chris Long. Nos invités chanceux peuvent s'attendre à plus de magie culinaire à Pâques. »
Les menus pour les deux dîners festifs de Pâques 2019 sont en cours d'élaboration. Le chef Eyck Zimmer s'attend à ce que les créations finales mettent à l’honneur la cuisine maldivienne, associée à plus de 30 ans d'expérience culinaire dans toute l'Europe.
Cette année à Pâques, les clients de l'Outrigger Konotta Maldives Resort pourront à nouveau savourer les créations culinaires uniques d'Eyck Zimmer, l'un des grands talents de la haute cuisine européenne moderne.
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À PROPOS D’OUTRIGGER KONOTTA MALDIVES
Le primé Outrigger Konotta Maldives Resort offre à ses clients en moyenne, les plus grandes tailles de villas aux Maldives. Comprenant 29 Beach Pool Villas, 21 Ocean Pool Villas, deux Lagoon Pool Villas et une villa présidentielle, le Resort offre un sens complet de la vie privée et le luxe intime. Captivez vos sens avec des concepts innovants de restauration, le Navasana Spa et des installations haut de gamme.
Entre votre leçon de plongée et de massage, se livrer à une cuisine maldivienne somptueuse ou un verre de Bourgogne blanc dans un de nos restaurants ou le confort de votre villa.
Au coucher du soleil, goûtez single malts japonais au bar de Teppan tout en buvant, admirez la vue sans fin sur l'océan.
L'île privée de Konotta est situé à 340 kilomètres au sud de Malé et facilement accessible par l'intermédiaire d'un vol de 55 minutes de l'aéroport de Malé à Kaadedhdhoo suivi d'un trajet de 30 minutes pittoresque sur un hors-bord privé luxueux. Allez visiter www.outriggermaldives.com
À PROPOS DU GROUPE HÔTELIER OUTRIGGER RESORTS
Le groupe hawaïen Outrigger Resorts, fondé en 1947, gère une trentaine d’hôtels à travers le monde, dont plus d’une vingtaine d’hôtels dans les îles hawaiiennes (Oahu, Maui, Kauai, Hawaii). La société a pris une orientation internationale il y a quelques années et s’est étendue sur la région Asie-Pacifique, notamment en Thaïlande, aux Fidji, à Guam, aux Maldives et à l’île Maurice.
De ses “Outrigger Signature Experiences” à son programme de fidélité Outrigger DISCOVERY, la compagnie propose à ses clients de vivre des expériences de voyage uniques grâce à un exceptionnel sens de l’accueil et à des expériences culturelles authentiques, tout en respectant les traditions locales des lieux où ses hôtels sont implantés.
Outrigger Resorts continue son expansion avec pour objectif d’être reconnue comme la première compagnie proposant des hôtels uniquement situés en bord de mer.
Pour plus d’informations, consultez www.outrigger.com et www.outriggerenterprisesgroup.com ou trouvez @OutriggerResorts sur nos comptes Facebook, Instagram et Twitter.
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