11 écoles pour le 5ème Trophée CDRE France 2007
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11 écoles pour le 5ème Trophée CDRE France 2007
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Catégorie : Europe
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 18-12-2006
Les inscriptions pour le 5ème Trophée Club Des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation (CDRE) France sont closes.
Les Ecoles inscrites pour les présélections sont les suivantes :
Lycée Polyvalent Saint Anne (Saint-Nazaire -44),
Lycée Hôtelier Savoie Leman (Thonon les Bains -73),
Ecole Ferrandi (Paris -75),
Lycée Valérie Larbaud (Vichy -03 ),
Lycée Le Castel (Dijon -21 ),
Lycée Hôtelier de la Rochelle (La Rochelle -17),
Lycée du Gué à Tresmes (Congis sur Thérouanne -77 ),
Lycée hôtelier d’Occitanie (Toulouse -67),
Ecole hôtelière d’Avignon (Avignon –84)
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Jean Drouant (Paris -75),
Lycée Paul Augier (Nice – 06).
La liste des finalistes sera déterminée à l’issue de l’Etude de Cas réalisé par les candidats qui a pour thème cette année : « L’ouverture d’un palace parisien ».
La finale aura lieu le lundi 26 Mars 2007 à Paris, après une journée d’ateliers pratiques placée sous le signe du savoir faire et du savoir être.
Les résultats seront proclamés au cours d’une réception en soirée dans un grand hôtel parisien.
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