Jesús Eduardo Ordóñez Cruz nommé Chef Exécutif dʼAngsana Velavaru (Maldives)
Banyan Tree Hotels & Resorts a le plaisir dʼannoncer la nomination de Jesús Eduardo Ordóñez Cruz aux commandes des 3 restaurants dʼAngsana Velavaru |
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Jesús Eduardo Ordóñez Cruz nommé Chef Exécutif dʼAngsana Velavaru (Maldives)
Banyan Tree Hotels & Resorts a le plaisir dʼannoncer la nomination de Jesús Eduardo Ordóñez Cruz aux commandes des 3 restaurants dʼAngsana Velavaru |
Catégorie : Asie Pacifique - Maldives - Carrières
- Nominations
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 25-06-2018
Jesús Eduardo Ordóñez Cruz débute sa carrière aux côtés du Chef Martin Barasategui, fondateur de l’illustre restaurant 3 étoiles du même nom à Lasarte (Pays-basque, Espagne). Il sera dès lors influencé par la gastronomie basque et méditerranéenne. En 2012, il devient Chef de l’hôtel 4 étoiles Hacienda Sepulveda (Mexique) avant de rejoindre le luxieux hôtel 5 étoiles Capella Pedregal (Mexique) en 2014.
Jesús Eduardo Ordóñez Cruz intègre le groupe Banyan Tree Hotels & Resorts en 2017 en rejoignant l’équipe de Banyan Tree Cabo Marques, à Acapulco.
Jesús Eduardo Ordóñez Cruz prend aujourd’hui les commandes des 3 restaurants d’Angsana Velavaru - l’Azzuroo, le Kaani et le Funa - où il saura ravire les papilles les plus exigeantes. Grand amateur de poissons et de fruits de mer, le Chef propose une gastronomie à son image, inspirée des saveurs méditerrannées, basques et méxicaines.
Situé au Sud de l’atoll de Nilandhe, à 40 minutes d’avion de Malé, Angsana Velavaru est un véritable petit éden pour les couples comme pour les familles avec ses 101 activités dédiées à la mer et à sa conservation sur fond d’eaux cristallines.
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