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L'Eden Rock - St Barths est de retour et annonce sa réouverture le 22 décembre 2018 (Saint-Barthélemy)

Légendaire propriété des Caraïbes et joyau de Oetker Collection, l’Eden Rock – St Barths rouvrira ses portes le 22 décembre prochain.

L'Eden Rock - St Barths est de retour et annonce sa réouverture le 22 décembre 2018 (Saint-Barthélemy)

Légendaire propriété des Caraïbes et joyau de Oetker Collection, l’Eden Rock – St Barths rouvrira ses portes le 22 décembre prochain.

Catégorie : Amérique du Nord et Antilles - Saint-Barthélemy - Expériences exclusives - Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 31-05-2018


Après une complète rénovation et un réaménagement total de ses espaces, la perle de St Barthélemy pourra de nouveau accueillir ses prestigieux clients. Les réservations seront ouvertes dès le 31 mai.

Suite aux dommages subis par l’ouragan Irma, Fabrice Moizan, Directeur Général, commente : « Nous avons fait de ce désastre une opportunité et avons regardé la situation avec un œil pragmatique afin que l’Eden Rock – St Barths soit de retour encore plus fort que jamais. »

Jane Matthews a mené avec enthousiasme le groupe de designers composé de nombreux talents dont le renommé Martin Brudnizki Design Studio, Mercure Engineering & Consulting Paris ou encore Architectonik St Barth et Eden Rock Design.
Ensemble, ils ont su recréer et redessiner cette Maison en retranscrivant son ADN et son héritage tout en préservant l’atmosphère tant appréciée par ses aficionados.

Maison familiale plus qu’un hôtel, les clients de l’Eden Rock – St Barths continueront d’être accueillis dans une ambiance décontractée en profitant pleinement des nouveautés : le Sand Bar, transformé et embelli, fera dorénavant la promesse d’être le cœur culinaire de l’hôtel, le nouveau bâtiment offrira le charme du cadre typique de St Barthélemy, autour d’une ambiance de plage.

Le Chef Jean-Georges Vongerichten, de retour lui aussi, proposera une carte inspirée de ses restaurants ABC et Jojo, déjà bien connus de la scène gastronomique New Yorkaise sans oublier son concept ABCV, fameux pour son côté healthy.
Et pour parfaire ce cadre, une ambiance musicale sur-mesure capturant l’essence de l’Eden Rock viendra agrémenter le doux bruit des vagues.

Le nouveau Rémy Room & Bar sera un hommage à l’esprit conquérant du premier propriétaire de l’Eden Rock et le Bar de la plage, agrandi et réaménagé, présage de parfaites journées à lézarder au soleil.
Etincelante et revampée, la boutique Eden Being proposera les accessoires de Mode les plus pointus et les collections de designers les plus en vogue, pour un look idéal.

Chambres, suites et villas seront toutes rénovées ainsi que deux suites également dotées d’une piscine privée- et à l’horizon de 2019, trois nouvelles suites verront le jour en haut du rocher.

De son côté, Jane Matthews continue de compléter sa collection d’art avec des œuvres mettant à l’honneur de nouveaux talents de la New York Academy of Art.

« L’hôtel, tout comme nos équipes, sont revigorés, et plein d’énergie !
Nous sommes prêts à faire revivre notre Rock. Rendez-vous le 22 décembre. »
Fabrice Moizan, Directeur Général.


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