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Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris : Chalet & Gourmandise (France)

S’échapper quelques heures vers les sommets enneigés. Retrouver l’atmosphère chaleureuse et intimiste des chalets traditionnels.Au creux de l’hiver, partager une raclette savoureuse entre amis.

Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris : Chalet & Gourmandise (France)

S’échapper quelques heures vers les sommets enneigés. Retrouver l’atmosphère chaleureuse et intimiste des chalets traditionnels.Au creux de l’hiver, partager une raclette savoureuse entre amis.

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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-11-2017


Du 27 novembre au 17 février , Courchevel s’invite à Paris avec le Chalet Les Neiges 1850 de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s.

A l’approche du froid, des fêtes et de l’appel des pistes, l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris se met à l’heure d’hiver. Au sein de l’établissement récemment rénové, Barrière a construit un chalet en bois de 20 m2 capable d’accueillir jusqu’à 8 personnes sur la terrasse du Joy. Inspirée par l’Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel dernier-né des établissements Barrière, cette bulle de montagne sur la plus belle avenue du monde offre un cadre extraordinaire à tous les nostalgiques des pentes enneigées.

Mobilier en bois, peaux de bêtes, musique, fourrures, et décorations de Noël assureront l’ambiance cocooning et chaleureuse de ce lieu exceptionnel.

Au déjeuner comme au dîner, le Chalet Les Neiges 1850 propose une formule unique à ses hôtes.

Le repas s’ouvre sur une mise en bouche et un cocktail imaginé par Stéphane Ginouvès, le Chef Barman Meilleur Ouvrier de France de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris, à base de Champagne Veuve Clicquot Rich, une cuvée dédiée à la mixologie, servie sur des glaçons et associée à du vin d’épices.

Place ensuite à l’incontournable raclette sélectionnée par le Fromager Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret et accompagnée d’un assortiment de charcuteries de la Maison Garcia, d’une salade truffée et de pommes de terre grenailles.

Pour le dessert, une mini omelette norvégienne et une fondue au chocolat avec les crus « Monsera 37% cacao » et « Akosombo 68% cacao » sélectionné par le Chef pâtissier et La Maison du Chocolat, viendront séduire les fins palais.

Ce menu à 115 euros par personne se décline avec ou sans boissons.

Flâner sur les Champs-Élysées et, en quelques pas, s’évader vers la station la plus prisée des Alpes… De Courchevel à Paris, des Neiges au Fouquet’s, le groupe Barrière invoque la montagne au cœur de Paris et propose une escapade touristique et gastronomique à tous les férus de raclette et de pistes de ski.

A propos de Barrière

Barrière est une Marque sous laquelle sont commercialisés les hôtels, casinos et restaurants de deux groupes distincts : Groupe Lucien Barrière (GLB) et Société Fermière du Casino Municipal de Cannes (SFCMC).Fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne, Barrière a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos, une référence dans l’hôtellerie de luxe et un acteur global des Loisirs et du Divertissement.

Barrière a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française. Elle regroupe aujourd’hui 34 Casinos Barrière (dont une ouverture prochaine au Caire), 18 Hôtels Barrière* (pour la majorité des 5 étoiles) et plus de 120 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s à Paris (décliné à Cannes, Courchevel, La Baule, Marrakech, Toulouse et Enghien-les-Bains) et propose près de 3 000 spectacles et animations par an. Le chiffre d’affaires des deux Groupes s’élève à 1,16 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2016. Ils comptent près de 7 000 collaborateurs.

Barrière bénéficie également d’une forte notoriété dans les métiers de la restauration avec près de 2 millions de repas servis, dans les loisirs avec 15 spas, 1 centre de thalassothérapie à La Baule, 1 balnéothérapie à Ribeauvillé, 3 golfs et 2 tennis club, et se distingue à travers des Resorts implantés dans des stations touristiques de renommée internationale *dont Le Carl Gustaf St Barth en construction.

Offre d'exception valable jusqu'au 17-02-2018


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