FERRANDI Paris obtient le Visa pour ses formations Bachelors (France)
C’est une première. |
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FERRANDI Paris obtient le Visa pour ses formations Bachelors (France)
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Catégorie : Europe - France - Carrières
- Carrière
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-10-2017
En effet, FERRANDI Paris est la seule école du secteur de l’hôtellerie restauration à obtenir ce « must » en matière de reconnaissance de l’Etat pour ses diplômes.
Après examen par la Commission d’Evaluation des Formations et Diplômes de Gestion (CEFDG), le Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation par décret publié le 1er juillet 2017, a accordé son visa au Bachelor « Management hôtelier et restauration» (F&B and hospitality management) et au Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat.
L’obtention du visa est tout d’abord un atout pour les diplômés des deux Bachelors de FERRANDI Paris. Désormais, ils auront accès aux masters universitaires ainsi que la possibilité d’obtenir des équivalences de diplômes à l’étranger. Leur diplôme bachelor FERRANDI sera délivré au nom du Ministère de l’enseignement supérieur, de la Recherche et de l’innovation.
Au plan international, ce label confère la crédibilité nécessaire pour conclure des accords de partenariat (échanges étudiants, double diplôme…) avec les meilleures écoles et universités étrangères.
« Ce visa est une très grande satisfaction pour notre établissement et une reconnaissance de la qualité académique de nos formations supérieures. L’exigence des critères d’évaluation est un excellent guide pour l’amélioration continue de nos enseignements. Nos diplômes bénéficient pleinement de la garantie du l’Etat. De quoi rassurer les étudiants et leurs parents, souvent perdus dans la jungle d’une offre de formation dans laquelle il est difficile de se repérer la qualité» ; souligne Bruno de Monte, Directeur de FERRANDI Paris.A propos de FERRANDI Paris, l’école française de gastronomie et de management hôtelier.FERRANDI Paris, créé en 1920 par la CCI de Paris Ile-de-France, accueille chaque année près de 2 500 étudiants dont 300 internationaux, et environ 2000 adultes, en perfectionnement ou en reconversion professionnelle. Originale dans son offre pédagogique, FERRANDI Paris propose un enseignement en apprentissage du CAP au BTS, mais aussi des cursus Bachelor, Master of science et Mastères spécialisés. Le plan stratégique à 5 ans prévoit de nombreux développements, notamment dans l’enseignement supérieur, en gastronomie et en management hôtelier. Outre ses deux Bachelors, elle dispense depuis cette année un « Master of Science in hospitality management », élaboré avec les plus importants groupes du secteur et en partenariat avec Polytechnic University de HongKong.
Parallèlement au renforcement de ses programmes d’enseignements supérieur et de son offre digitale (MOOC, prochainement « FERRANDI on line »…), FERRANDI Paris poursuit son développement avec des projets d’essaimage tels que l’ouverture d’un hôtel école 5* et d’un restaurant gastronomique à Issy-les-Moulineaux en 2019, et la création d’un nouveau campus au sein de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon qui ouvrira ses portes en 2020.FERRANDI Paris en chiffres2 500 étudiants
28 formations du CAP à Bac +6
2000 adultes en formation continue et reconversion
4 campus en 2017 (Paris 75 – Jouy-en-Josas 78 – Saint-Gratien 95 – Bordeaux 33)
230 collaborateurs dont 110 professeurs permanents
100 intervenants professionnels
98,5% de réussite aux examens, tous niveaux confondus
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