Gastronomie: Guide Pudlowski 2007; Maison Blanche, mise à l’honneur cette année par une note en progression
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Gastronomie: Guide Pudlowski 2007; Maison Blanche, mise à l’honneur cette année par une note en progression
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Catégorie : Europe
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-11-2006
Nouvelle édition du guide Pudlowski Paris présentée dans les salons du très bel hôtel Hyatt Paris-Vendôme, lundi 6 novembre. Événement très parisien et très suivi par la presse que cette sortie annuelle des meilleures tables de Paris classées par Gilles Pudlowski, grande plume et très emblématique critique gastronomique que vous retrouvez chaque semaine dans le magazine « Le Point » pour ses rubriques voyages et bonnes tables. Au fil des pages, il référence et note les restaurants, répertorie les meilleurs épiciers, boulangers, poissonniers, fromagers, charcutiers, une vraie encyclopédie du bien manger de la capitale. Un Paris gourmand à découvrir, les marchés, les bistrots, les bars… De quoi assouvir son amour des bons produits. Maison Blanche, mise à l’honneur cette année par une note en progression, a participé au cocktail de cette soirée en faisant déguster deux préparations inspirées de sa carte. Thierry Vaissière, le chef des cuisines de l’avenue Montaigne, s’est donc vu récompenser par le guide, la reconnaissance enfin d’un travail réalisé auprès des frères Pourcel depuis bientôt cinq ans.
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