Pascal Caffet élu président des MOF Pâtissiers-Confiseurs (France)
Pascal Caffet élu Président Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers-Confiseurs |
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Pascal Caffet élu président des MOF Pâtissiers-Confiseurs (France)
Pascal Caffet élu Président Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers-Confiseurs |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Gastronomie
- Récompenses, remises de prix, concours - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 20-03-2017
Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur depuis 1989, a été élu président de l’association « Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier-Confiseur » le 10 février 2017.
Il succède à Philippe Uracca.
« Nous continuons le travail effectué depuis les débuts de l’association en 2014 et préparons ardemment le 26e concours des MOF PâtissiersConfiseurs».
Maison Caffet, Chocolaterie et Pâtisserie
Depuis 37 ans, la Maison Caffet est guidée par la recherche de l’excellence en pâtisserie et chocolaterie et a fait du praliné, cette matière première d’exception, sa spécialité.
Pascal Caffet, MOF Pâtissier et Champion du Monde des Métiers du Dessert, se passionne très tôt pour ce produit unique avec cette envie de « sortir des sentiers battus » et la volonté de retrouver ces délicieuses sensations enfouies dans sa mémoire d’enfant.
Aujourd’hui, toutes les dégustations à l’aveugle le confirment : les pralinés à l’ancienne Pascal Caffet sont « SANS DOUTE LES MEILLEURS PRALINES DU MONDE », marque déposée et savoir-faire souligné par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
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