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Au Jardin de la Vague avec Akhara Chay (France)

La Vague de Saint Paul a le plaisir de vous présenter son nouveau chef, Akhara Chay.

Au Jardin de la Vague avec Akhara Chay (France)

La Vague de Saint Paul a le plaisir de vous présenter son nouveau chef, Akhara Chay.

Catégorie : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Nominations - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-03-2017

Akhara Chay dirige désormais la cuisine du nouveau restaurant « Au Jardin de La Vague » et vous propose pour vos déjeuners et dîners une cuisine méditerranéenne créative. Venez profiter d’un intérieur au design moderne et épuré ainsi que d’une terrasse avec vue sur la piscine.
Akhara Chay se forme auprés de Ghislaine Arabian et Alain Ducasse. Il rejoint ensuite son mentor le Chef Éric Provost au Royal Barrière à Deauville où il reste 6 ans. Le chef Chay pose finalement ses valises sur la Côte d’Azur au sein de prestigieuses maisons telles que le Mas Candille, le Mas des Herbes Blanches ou le Château Valmer.

Carte de saison du chef Akhara Chay
– Menu Déjeuner 3 plats à 29 € eau & café inclus
– Formule Déjeuner Business 2 plats à 25 € eau & café inclus
– Menu Dîner 3 plats à 39 € hors boissons
– Menu Carte Blanche à 69 € hors boissons
Ouvert de 12h30 à 14h30 & de 19h30 à 21h30

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