Présentation du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France », Gouvernant(e) des services hôteliers
Comme annoncé dans la presse, mercredi 18 et Jeudi 19 Septembre, c’est dans l’amphithéâtre du lycée Albert de Mun à Paris et au lycée Paul Augier à Nice que l’AGGH a tenu sa réunion d’information sur le prochain concours M.O.F. Gouvernant(e) des services hôteliers. |
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Présentation du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France », Gouvernant(e) des services hôteliers
Comme annoncé dans la presse, mercredi 18 et Jeudi 19 Septembre, c’est dans l’amphithéâtre du lycée Albert de Mun à Paris et au lycée Paul Augier à Nice que l’AGGH a tenu sa réunion d’information sur le prochain concours M.O.F. Gouvernant(e) des services hôteliers. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-10-2013
Quatre lauréates : Sandrine Koujoumji, Gaelle Bretaut, Marie Fleur Raynard et Virgine Lafond étaient présentes.
Ce concours fait preuve de label de qualité et d’excellence. Le MOF est reconnu à l’étranger, il a valeur d’un BAC + 2, c’est un diplôme de niveau 3.
Le concours « Un des meilleurs ouvriers de France » est organisé tous les 3 ou 4 ans par le COET.
Le MOF gouvernante a été créé en 2007 par Nicole Spitz et Georges Koukidis. Le troisième concours aura lieu en 2014. Le MOF gouvernante a été intégré dans le groupe 01 (Métiers de la restauration et de l’hôtellerie), classe 5 (gouvernante des services hôteliers).
Les sujets sont construits à partir du Référentiel de compétences du métier de gouvernante déposé sur le site du MOF http://www.meilleursouvriersdefrance.org/historique/referentiels-sujets/m/metiers-de-la-restauration-et-de-l-hotellerie/g/01 et à partir de situations professionnelles dans l’exercice du métier et de l’actualité du secteur.
L’organisation du concours est élaborée par :• Un comité constitué d’une Présidente de classe, cette dernière est proche du ministère de l’Education nationale et du COET, de professionnels et d’enseignants
• Un jury constitué de professionnels experts et d’enseignants, et
• Des Inspecteurs de l’ Education Nationale.
Corinne Veyssière, présidente de l’AGGH nationale a souhaité la création d’un groupe de conseil dédié aux candidat(e)s MOF. Les professionnels de ce groupe guideront les candidats dans leurs recherches dans 7 domaines d’expertise : Gestion, Ressources Humaines, Sécurité et Maintenance, Commercial, Informatique et Nouvelles Technologies, Produits et Matériaux, Qualité.
Une charte des devoirs des experts et des candidats a été rédigée en vue d’un fonctionnement aisé.
Le concours est constitué d’épreuves qualificatives dont une épreuve écrite de culture générale et professionnelle et une épreuve pratique. Ces deux épreuves se passent dans un hôtel de grand confort .
Le candidat ou la candidate doit se référer aux fondamentaux du métier : organisation, planification et contrôle, mise en place des accueils clients, préparation et suivi du séjour d’un client, communication écrite et orale avec l’équipe, les clients, les services de l’hôtel et les tiers.
Les candidat(e)s qui auront obtenu les meilleurs résultats accèderont à l’épreuve finale. Le sujet de l’œuvre leur sera communiqué 3 à 4 mois avant la date définie afin de se préparer à la conception.
Après la délibération du jury, les candidat(e)s ayant apporté la preuve de l’excellence dans toutes les épreuves finales et obtenu les meilleurs résultats seront déclarer lauréat(e)s.
Pour une bonne préparation, informez vous sur le site du COET, consultez les annales des 2 dernières sessions, observez les évolutions, les tendances professionnelles et technologiques.
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