La Sécurité Alimentaire mise en lumière au concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France »
Le titre de « Meilleur Ouvrier de France » qui récompense « l’excellence professionnelle, le progrès et la perfection » organise pour la 1ère fois , avec le soutient du groupe BVC Expertise France, le métier de « Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire » en Restauration. |
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La Sécurité Alimentaire mise en lumière au concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France »
Le titre de « Meilleur Ouvrier de France » qui récompense « l’excellence professionnelle, le progrès et la perfection » organise pour la 1ère fois , avec le soutient du groupe BVC Expertise France, le métier de « Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire » en Restauration. |
Catégorie : Europe
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 07/05/2013
Enregistré par la société BVC Expertise
Nouveau métier : « Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire » en Restauration
Depuis 1924, le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » récompense l’excellence professionnelle et le précieux savoir-faire français. Organisé par le Comité d’organisation du concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» et des expositions du Travail (COET), il conduit à l’attribution d’un diplôme d’Etat de niveau III, délivré par le ministre de l’Education nationale aux meilleurs professionnels dans leurs catégories respectives. Les lauréats ont alors l’honneur de porter l’illustre médaille au ruban tricolore et le titre de «MOF».
Pour sa 25ème édition et après avoir distingué de nombreux professionnels, ce concours novateur, qui s’étend chaque année à de nouveaux secteurs, se développe en s’attachant au métier de la Sécurité Alimentaire.
Atteindre l’excellence en Hygiène et Sécurité Alimentaire
Intitulée « Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire» en Restauration, cette nouvelle classe, encouragée par BVC Expertise, 1er réseau français de cabinets d’expertise en Sécurité Alimentaire, s’adresse aux professionnels de l’hygiène et de la Sécurité Alimentaire. Les candidats ont pour aptitude principale la prévention et la maîtrise de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, pour les entreprises et les collectivités de restauration. Ce sont des consultants qui possèdent une parfaite connaissance de la législation afin de conseiller et accompagner les clients dans leur démarche préventive. Enfin, connaître parfaitement les métiers de la restauration et disposer d’une maîtrise exemplaire de la mise en place et de la gestion des procédures de travail seront les marques de la perfection de ce métier.
Pour parvenir à l’excellence en « Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire » en Restauration, les candidats ont jusqu’au 30 septembre 2013 pour s’inscrire auprès de leur commissaire départemental, ou en ligne sur le site du COET (www.meilleursouvriersdefrance.org).
A propos de BVC Expertise :
BVC Expertise est un Bureau de Vérification et de Conseil à caractère préventif pour l’évaluation des risques et la mise en conformité. Avec 12 agences en France, BVC Expertise est le 1er réseau français indépendant spécialisé en hôtellerie et restauration, dans le domaine de la prévention et du contrôle de l’hygiène et de la sécurité alimentaire. Pour plus d’informations : www.securite-alimentaire.com
A propos du COET :
Créé en 1924, le COET a reçu du ministère de l’Education nationale délégation pour organiser l’examen dénommé «Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France». Cet examen conduit à l’attribution du diplôme d’Etat de niveau III et au titre «Un des Meilleurs Ouvriers de France». Le COET a également pour mission d’organiser les expositions nationales du travail, vitrines de l’excellence française dans les domaines de l’artisanat, de l’industrie, du commerce, de l’agriculture et des services. Pour plus d’informations : www.meilleursouvriersdefrance.org
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