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Lucien Barrière Hôtels et Casinos lance une collection de cocktails inédite, La Collection des Sensationnels (France)

Stéphane Ginouvès, M.O.F et premier barman de l’Hôtel Fouquet’s Barrière crée une collection de cocktails aussi surprenante que savoureuse : la Collection des Sensationnels. Il décline les quatre sens primaires du palais : le sucré, le salé, l’acide et l’amer.

Lucien Barrière Hôtels et Casinos lance une collection de cocktails inédite, La Collection des Sensationnels (France)

Stéphane Ginouvès, M.O.F et premier barman de l’Hôtel Fouquet’s Barrière crée une collection de cocktails aussi surprenante que savoureuse : la Collection des Sensationnels. Il décline les quatre sens primaires du palais : le sucré, le salé, l’acide et l’amer.

Catégorie : Europe - France - Gastronomie - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 26-04-2013


En exclusivité dans les Hôtels et Casinos Barrière pendant toute l’année, ces quatre créations mettent à l’honneur des saveurs inédites, et des alcools parfois oubliés (la Suze, par exemple).

SAVEUR SUCRÉE / LE SWEETIE Un appel à la tendresse et à la délicatesse. L’alliance sucrée de la purée de Framboise, du sirop de Pistache ainsi que du Grand Marnier caresse en douceur les papilles !

SAVEUR ACIDE / LE ZESTY L’acidité du Chambord et du Cognac chatouille les papilles cachées et procure une émotion envahissante jusqu’au creux des oreilles !

SAVEUR SALÉE / LE SALTY Iconoclaste et déroutant, le salé subtil de l’Apple Pie s’allie à celui du Caramel Toffee, rafraîchi par la saveur de la vodka Grey Goose Poire.

SAVEUR AMER / LE SUZIE La Suze fait son come-back, pour envoûter le Gin et le Squeeze d’un Citron vert, pour un cocktail dont l’amertume n’est pas un adjectif péjoratif !


En savoir plus sur...


Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Stage - Assistant(e) Chef de Projet Qualité Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de rang Room service Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de rang - Le Joy Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Hôte / Hôtesse - Restaurant Fouquet's Extra Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Commis de salle - Restaurant Le Fouquet's Extra Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Linger(e) Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Night auditor Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Technicien de maintenance Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Guest relation tournant Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Guest relation / Réceptionniste / Concierge Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Plongeur Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de Partie patissier Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- F&B Supervisor Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Assistant Guest Relation Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Animateur Club Ados Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Assistant Chef de Réception Hôtel du Golf Barrière (Hôtel 4 étoiles)

- Directeur F&B Resort Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Assistant Maître d'Hôtel Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Assistant Revenue Analyst Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Agent de réservations Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Directeur commercial Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Technicien de maintenance Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)


Cliquez ici pour la liste complète des postes à pourvoir


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