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Huit finalistes pour le XIe Trophée C.D.R.E. France 2013

A l’issue des corrections de l’Etude de cas ayant pour thème cette année, l’organisation de deux évènements corporate au sein d’une loge d’un grand stade de Football, huit candidats se sont qualifiés pour la finale:

Huit finalistes pour le XIe Trophée C.D.R.E. France 2013

A l’issue des corrections de l’Etude de cas ayant pour thème cette année, l’organisation de deux évènements corporate au sein d’une loge d’un grand stade de Football, huit candidats se sont qualifiés pour la finale:

Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives - Événements
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-03-2013


AUVRAY Mathilde Institut Paul Bocuse
POUPENEY Alicia EPMTTH
BOULAKDEM Samia CEPROC
FASSEL Paul LH Alexandre Dumas
PRADINES Romain LH Nice
KOKUBU Taka INFA
DINARIAN Christofer LH Saint-Quentin en Yvelines
LE ROUX Solenn CEPROC

Ces huit étudiants finalistes s’affronteront dans une finale qui se déroulera sur deux jours à l’Institut Paul Bocuse les jeudi 28 & vendredi 29 mars 2013 prochain.

Cette année sera également l’occasion au CDRE d’organiser son 1er Colloque qui réunira des Partenaires & Directeur de la Restauration autour de différentes conférences sur les tendances actuelles & les modes de consommation dans la Restauration.
Le Mexique sera l’invité d’honneur de ces deux jours de manifestations.

La Remise des prix aura lieu le vendredi 29 mars dans les salons de l’Abbaye de Collonges et sous le haut parrainage de Monsieur Hervé FLEURY, Directeur Général CEO de l’Institut Paul Bocuse.

Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation de France

(CDRE France) est une association professionnelle regroupant les Directeurs de la Restauration et d’Exploitation des Grands Hôtels (4* et 5*) et Palaces représentant une diversité dans les « Etablissements de Restauration » (Restaurants Gastronomiques, Brasseries, Restaurant à thème…)



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