Tous en Cuisine-finales régionales (France)
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Tous en Cuisine-finales régionales (France)
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Catégorie : Europe - France - Carrières
- Expériences exclusives
- Carrière - Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 21-09-2012
Des milliers de cuisiniers amateurs mobilisés
Depuis le début de cette 2ème édition du concours « Tous en Cuisine avec l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse » en juin dernier, 150 participants sélectionnés parmi des milliers de cuisiniers amateurs se sont affrontés dans les prestigieux établissements Châteaux & Hôtels Collection, avec la collaboration d’une vingtaine de journaux de presse quotidienne régionale partenaires de TV Magazine.
Au total 25 candidats se sont qualifiés pour participer aux finales régionales en s’imposant lors des épreuves locales de ce formidable tour de France de la cuisine.
5 finales régionales
Les 25 gagnants vont désormais s’affronter à l’occasion de l’une des 5 finales régionales :
- IDF / Nord Est (Paris) : mardi 2 octobre 2012 au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée Chef : Christophe Saintagne
- Grand-Centre (Lyon) : samedi 6 octobre 2012 au restaurant La Mère Brazier
Chef : Mathieu Viannay
- Sud-Ouest (Bordeaux) : lundi 8 octobre 2012 au restaurant Le Gabriel
Chef : François Adamski
- Grand-Ouest (Rennes) : dimanche 14 octobre 2012 au restaurant Lecoq-Gadby
Chef : Julien Lemarié
- Sud-Est (La Cadière-d’Azur) : lundi 15 octobre 2012 au restaurant de l’Hostellerie Bérard
Chef : Jean-François Bérard
Les chefs mettront à la disposition des candidats un panier mystère à partir duquel ils devront réaliser un plat et dresser trois assiettes individuelles dans un temps limité de 2h.
Un jury de qualité composé dans chaque région de grands Chefs, de journalistes gastronomiques ou encore de personnalités passionnées de cuisine, sera chargé de les départager.
A l’issue de ces épreuves nous connaîtrons les noms des 5 finalistes qui participeront, le jeudi 22 novembre prochain, à la finale de ce grand concours pour les amateurs, au sein de l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse à Paris.
Le gagnant remportera notamment une cuisine de la marque Perene, entièrement équipée haut de gamme d’une valeur de 20 000 €, une soirée privée à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, un séjour exclusif Châteaux & Hôtels Collection et de nombreux autres lots.
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