2ème édition du Carnet Gourmand
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2ème édition du Carnet Gourmand
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Catégorie : Europe
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 31-05-2006
La deuxième édition du Carnet Gourmand vient de paraître. Il recense 170 Tables en France de la chaîne Châteaux & Hôtels de France présidée par Alain Ducasse.
Ces 170 tables remarquables ont toutes en commun la passion, la sensibilité et le savoir-faire des chefs d’aujourd’hui. Leur parcours est riche d'enseignements et de connaissances, acquis auprès de leurs aînés et parfois d’expériences qu’ils sont allé chercher dans différents pays. Leur cuisine est préparée avec les plus beaux produits du terroir, choisis au fil des saisons, dans le potager maison, au marché et auprès des meilleurs producteurs régionaux. Jour après jour ces chefs mettent en valeur des saveurs authentiques, goûteuses et délicates. Soyez curieux, visitez ce site pour le plaisir de vous laisser séduire : il est une invitation à explorer des goûts et des saveurs qui ne sont que bonheur.
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