Pâques sous le thème de la mode au Crillon - Paris (France)
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Pâques sous le thème de la mode au Crillon - Paris (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 28-03-2011
Et Oui ! Après l’œuf bijou, l’œuf papillon et la Matriochka l’année dernière, notre Chef Pâtissier Jérôme Chaucesse signe encore une fois une création des plus originales pour célébrer Pâques !
En effet, la mode est à l’honneur cette année à l’Hôtel de Crillon, c’est pourquoi notre Chef Pâtissier s’est inspiré du célèbre «Stockman» si cher aux créateurs de mode pour en faire sa coqueluche de Pâques.
Avec sa belle silhouette, l’œuf « Prêt à Croquer » est réalisé à partir d’un assemblage d’œufs en chocolat au lait habillé de chocolat blanc modelé en corps de femme.
Vous pourrez admirer l’œuf « Prêt à Croquer » géant qui siègera majestueusement, devant le restaurant « Les Ambassadeurs ».
Une Chasse aux œufs sera organisée le dimanche 24 a sse aux œufs sera organisée le dimanche 24 avril dès 11 h pour tous les enfants au Brunch ou à l’Hôtel de Crillon.
Pour fêter Pâques, l’Hôtel de Crillon vous propose de venir bruncher aux Ambassadeurs, les dimanche 24 & lundi 25 Avril.
Menu
Sur la table…
Yaourt brassé à la vanille
Salpicon de fruits frais
Confitures
Pâte à tartiner au chocolat
Œuf en chocolat garni de friandises
Sur le buffet…
Soupes et veloutés de saison
Jambon blanc fumé, cuit à l’os
Jambon Bodega
Saumon fumé norvégien
Saumon fumé écossais bio
Salade César
Plateau de fromages
Croissants, pains au chocolat
Choix de pâtisseries
Pour patienter…
Amuse bouche
Plat chaud au choix Plat chaud au choix Plat chaud au choix Plat chaud au choix : :
Foie gras de canard des Landes mi-cuit à la sangria
ou
Saint-Jacques dorées à la plancha, coulis de cresson et conchiglioni
ou
Carré d’agnelait en cheveux d’anges, quinoa au thym citron
ou
Epaule d’agneau confite aux quatre épices et aubergines
Fritures et petits œufs en chocolat seront au rendez-vous sur le buffet sucré aux côtés des pâtisseries de notre Chef Pâtisser Jérôme Chaucesse.
Sur table, un œuf de Pâques viendra se mêler aux convives pour la joie des plus gourmands.
Brunch du dimanche 24 & lundi 25 avril au restaurant « au restaurant Les Ambassadeurs » proposé au tarif de 130 Euros avec une coupe de champagne Laurent Perrier Millésimé offerte pour les enfants Pour les enfants jusqu’ à 12 ans 65 Euros
L’œuf «Prêt à Croquer » sera disponible du 11 au 25 au tarif de 55€
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