Le Journal des Palaces

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Nouvelle Collection Hiver 2011 Gourmandin' Box par Riem Becker (France)

Nouvelle Collection Hiver 2011 Gourmandin' Box par Riem Becker (France)

Catégorie : Europe - France - Gastronomie - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 19-01-2011


Nos coups de Food de l'hiver !
Des produits locaux issus de la saison, patrimoniaux, mais aussi labellisés à découvrir

LE BABA COMME EN PROVENCE : BYE BYE MOROSITE
Vous connaissez tous les traditionnels 13 desserts de Provence servis à Noël. Voici une interprétation chaleureuse aux saveurs de fruits confits qui vous fera oublier l’hiver rigoureux.

BIEN ROULE A LA VOLAILLE LABEL ROUGE : UNE RECONNAISSANCE OFFICIELLE
Dans les années 50, des aviculteurs soucieux de préserver la qualité et la spécificité de leur production traditionnelle ont souhaité faire reconnaître leur mode de production alternatif face à l’essor de l’élevage industriel. Soutenus par le Ministère de l’Agriculture, les opérateurs ont ainsi défini leurs exigences de production dans un strict cahier des charges tout en assurant les contrôles permettant de vérifier leur application. Le premier Label Rouge a été obtenu en 1965 par des éleveurs de volailles.

LE MAKI POP : LE GOUT DU SOLEIL EN HIVER
Au thon cuit et à tomate séchée au soleil, sa robe de soja vert tendre apportera bonne humeur et évasion à vos réunions.

La Japan Touch De Keïko !

LITCHI ET COQUELICOT : L’ASIE AU CARRE
Le coquelicot est le symbole du soleil au Japon, tout comme son drapeau d’un rouge très particulier. Pour ce dessert, je voulais vous faire connaître cette saveur délicate qu’est l’infusion de fleur de coquelicot aux vertus relaxantes. Associé à un coeur coulant au litchi, il remplacera le chocolat fondant pour votre plus grand plaisir. Keiko Hanano.

L'offre du mois : 1er anniversaire !

Du 20 au 30 Janvier 2011
Pour toute commande passée nous vous offrons une réglette de 9 macarons sans minimum de commande : essayer c’est l’adopter.

Livraison offerte pour 8 plateaux repas commandés la veille avant 18 heures en zone 1



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