LAVAZZA dévoile l'Antica Cioccolateria Eraclea, le chocolat à l'italienne dédié aux CHR
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LAVAZZA dévoile l'Antica Cioccolateria Eraclea, le chocolat à l'italienne dédié aux CHR
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Catégorie : Europe - Italie - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 17-12-2010
LAVAZZA, le torréfacteur incontournable dans le monde CHR, dévoile une nouveauté “surprenante” : la marque de café favorite des Italiens élargit son offre avec l’entreprise italienne ERACLEA, et en lançant sa gamme de chocolats à l’italienne.
Une pause gourmande, alliant onctuosité et goût unique, qui se décline en 10 variétés pour des sensations inédites. Facile à préparer et élégant à servir, L’ANTICA CIOCCOLATERIA ERACLEA va ravir les palais des plus gourmands !
Le chocolat à l’italienne
Le véritable chocolat à l’italienne est le fruit d’une passion décennale pour le chocolat corsé et dense. Une chaleur envoûtante, une couleur intense, une saveur veloutée, une consistance et une densité uniques sont les éléments-clés du chocolat à l’italienne.
Inspiré d’une recette exclusive de la tradition italienne, l’Antica Cioccolateria Eraclea est un chocolat à déguster typiquement à la cuillère pour inviter à une nouvelle façon de consommer et apprécier le chocolat. Une spécialité gourmande encore inconnue des Français qui saura les surprendre…
10 saveurs pour un plaisir différent mais toujours unique !
• Chocolat extra fondant : cacao extra-fin 100% africain pour un goût intense et marqué.
• Chocolat extra au lait : cacao 100% africain et lait pour un goût tendre assuré.
• Chocolat light : fructose et cacao maigre à 31% pour procurer le plaisir du chocolat italien tout en faisant attention à sa ligne.
• Chocolat blanc : lait, protéine set beurre de cacao, l’autre variante des amateurs de chocolat.
• Chocolat blanc à la noisette : candeur du chocolat blanc et intensité de la noisette pour une harmonie incomparable.
• Chocolat au café : cacao et café, la recette de l’énergie.
• Chocolat à la noix de coco : un goût d’exotisme allié au cacao extra-fin 100% africain.
• Chocolat à l’orange et cannelle : des parfums d’orange et de cannelle mystérieux qui se dégagent du goût prononcé du chocolat.
• Chocolat au gianduja : une recette issue de la tradition italienne associant gianduja fondu et cacao 100% africain.
• Chocolat au piment : épices et piments pour renouer avec les coutumes aztèques et mayas.
ERACLEA : une histoire au parfum de chocolat
L’hiver approche, c’est le retour des amateurs de chocolat chaud. S’abriter du froid en se réfugiant dans un café, commander un chocolat chaud et poser ses mains sur une tasse brûlante, n’avaler qu’une gorgée et fermer les yeux : voici le scénario pour déguster et apprécier Eraclea, le réconfort de l’hiver.
Et pour procurer cette sensation, rien de plus simple ! Le chocolat Eraclea, c’est une préparation facile et rapide conçue pour les professionnels CHR. Avec ses sachets monodoses et son large choix, les chocolats à l’italienne Eraclea sont prêts en 40
secondes.
Les tasses ERACLEA, une autre façon d’être unique
Le chocolat Eraclea sait rester unique grâce à son goût mais aussi par sa présentation.
Des mugs aux motifs aztèques ont été conçus pour un usage professionnel tout en élégance et la mise en valeur du produit.
ERACLEA avec LAVAZZA,
L’instant chocolat de cette fin d’année
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