Les 4 grands créateurs du BRIC signent une pâtisserie pour le Café de la Paix (France)
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Les 4 grands créateurs du BRIC signent une pâtisserie pour le Café de la Paix (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-11-2010
LES GRANDS NOMS DE LA MODE DES PAYS DU « BRIC » SIGNENT LA PROCHAINE COLLECTION DE PATISSERIES FASHION DU CAFE DE LA PAIX
Pour sa 6ème collection de Pâtisseries Fashion, le Café de la Paix met à l’honneur le bouillonnement créatif des superpuissances de demain, en demandant aux plus grands noms de la mode des fameux pays du BRIC (Brésil, Russie, Inde et Chine) de signer un dessert « Le BRIC, c’est chic ! ».
Alexandre Herchcovitch, Valentin Yudashkin, Manish Arora et Frankie Xie se succèderont ainsi en 2011 aux fourneaux du mythique restaurant de la place de l’Opéra , en imaginant des Pâtisseries Fashion qui revisiteront une gourmandise traditionnelle de leurs pays respectifs.
C’est l’enfant terrible de la mode brésilienne, l’emblématique Alexandre Herchcovitch, qui inaugurera cette nouvelle saison de Pâtisseries Fashion.
Son French Brigadeiro* - à base de truffes au chocolat brésiliennes mâtinées d’une French Touch – sera disponible en édition limitée sur la carte du Café de la Paix
du 16 janvier au 15 mai 2011.
6ème collection des Pâtisseries Fashion - « Le BRIC, c’est chic »
4 desserts successivement proposés en 2011 au Café de la Paix, à partir du 16 janvier prochain
www.cafedelapaix.fr
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