Le Centre de Formation d’Alain Ducasse accueille son nouveau Directeur, Nicolas Bureau. (France)
|
|
Le Centre de Formation d’Alain Ducasse accueille son nouveau Directeur, Nicolas Bureau. (France)
|
Catégorie : Europe - France - Carrières
- Gastronomie
- Nominations - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 13-07-2010
Après une formation Hôtelière, BTS Hôtellerie-Restauration, Nicolas Bureau a occupé le poste d’attaché commercial au sein de Potel & Chabot traiteur. Il rejoint ensuite le Groupe Flo en tant que directeur d’exploitation de restaurant pendant 6 ans.
En 2001, il prend les fonctions de directeur des achats, opération et qualité du Club Med World puis Directeur Général de Club Med World Paris.
Le 1er juillet dernier, il rejoint le Centre de Formation d’Alain Ducasse en tant que Directeur, avec pour objectif de développer son activité et faire du Centre de Formation le spécialiste de la formation professionnelle en restauration.
Liens utiles : www.ad-formation.com
adf@ad-formation.com
|
|
