Le Concorde Opéra Paris: Snacking chic sur un air d’Opéra (France)
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Le Concorde Opéra Paris: Snacking chic sur un air d’Opéra (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 17-02-2010
Le Concorde Opéra Paris joue une variation sur le thème de la musique classique et de la gourmandise avec son Snacking Luxury.
Le Concorde Opéra Paris, anciennement connu sous le nom de Concorde Saint-Lazare et solidement ancré au coeur du quartier éponyme où spectacles, ballets et pièces de théâtre rythment les soirées, lance son Snacking Luxury pour les gourmands en quête de menues bouchées avant l’émotion de leur soirée.
A l’heure où l’effervescence monte dans les coulisses des plus beaux spectacles, le Concorde Opéra Paris convie ses hôtes à une dégustation des plus raffinées et s’ils le souhaitent, des plus pétillantes. De quoi se mettre en appétit avant d’aller se délecter d’un ballet dans la majestueuse salle de l’Opéra Garnier ou d’un spectacle à l’Olympia tout proche. Le Chef Guy Pommelet joue pour les fins gourmets une déclinaison de bouchées apéritives en 5 actes sur les plus grands airs d’opéras mondiaux, de la
Traviata de Verdi à Daphné de Strauss en mettant en valeur les produits phares des pays d’origine de ces chefs d’oeuvres.
Alors que les « happy hours » et autres apéritifs investissent les bars et les restaurants de toute la capitale, le Luxury Snacking du Concorde Opéra Paris joue une carte plus intimiste avec des petites portions que chaque hôte peut commander selon sa faim et décliner en plusieurs actes. Les papilles se délecteront d’un original « conik » de foie gras et son Poilâne toasté ou d’une onctueuse polenta à l’huile de truffe agrémentée d’éclats de jambon cru. Les amateurs de bulles pourront quant à eux accompagner ces bouchées chics d’une coupe de champagne pour une formule « Solo » ou d’une bouteille de champagne pour un élégant « Pas de Deux ».
Idéalement situé à quelques encablures des plus belles salles de spectacles parisiennes, le Concorde Opéra Paris donne le « la » avec son Luxury Snacking et offre à chacun l’occasion de se sustenter dans l’atmosphère feutrée du bar Golden Black. De délicieux débuts de soirées en perspective!
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