Terrass Hôtel - Paris Montmartre (France)
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Terrass Hôtel - Paris Montmartre (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 11-09-2009
Du nouveau à la rentrée en matière d’Arts de vivre le dimanche à Montmartre :
A partir du 6 septembre 2009, Le Diapason, le restaurant du Terrass Hôtel****, lance son brunch dominical
Les grands hôtels parisiens n’ont pas leur pareil pour nous offrir des tables et des moments d’exception conjuguant l’Art de recevoir au raffinement d’une cuisine inventive.
Le Diapason, le restaurant du Terrass Hôtel****, fleuron centenaire du groupe familial des Hôtels Maurice Hurand, unique 4 étoiles de la Butte Montmartre, lance à la rentrée un nouveau rendez-vous dominical au coeur du quartier Lepic-Abbesses : le Brunch.
Chaque dimanche de 11h30 à 16h00, dans un cadre contemporain raffiné et empreint de sérénité, c'est un mélange de saveurs du monde qui opère au Diapason avec le brunch orchestré par le chef Julien Lamrani : Champagne Cocktail, Coupe de Champagne Lanson ou boissons chaudes, selon la formule adoptée, sont servis à table, en ouverture de ce moment convivial qui se poursuit autour du buffet à volonté, suivi d’un plat chaud au choix et pour clôturer avec maestria ce concerto, un dessert, également au choix.
Composé de délicates viennoiseries, cakes et pains spéciaux maison, céréales, fruits et salades de fruits frais, entrées
froides et charcuterie, fromages et laitages, confitures, miels et jus de fruits … le buffet ravit les yeux comme les papilles des gourmets et gourmands.
Pour le plat chaud, le choix, se porte à l’envie sur la cuisine française traditionnelle, une Viande ou un Poisson, Retour du Marché, ou une assiette d’inspiration norvégienne, (Variation de Poissons Fumés, Blinis, Crème Légère et Salade) espagnole, (Tortilla et son Coulis de Piquillos) américaine (Cheeseburger Maison, Pommes Frites et Croustillance de Bacon) ou végétarienne (Risotto de Légumes de Saison)
Côté dessert, quatre types de pâtisseries maison proposées par Guillaume Gil, le Chef Pâtissier du Diapason.
Pour permettre aux plus petits comme aux plus grands de profiter pleinement de ce Brunch dominical, Le Diapason a aménagé un « Corner Kid’s ». Mobilier dédié et animations y feront le bonheur des enfants.
Formule Brunch avec boisson chaude et jus de fruit : 25.00 € par personne
Formule Brunch avec Cocktail Champagne ou Coupe de Champagne Lanson : 30.00 € par personne
Menu enfant avec Eau Minérale plate ou aromatisée à la fraise ou Soft drink : 10.00 € par enfant (- de 12 ans)
LE DIAPASON
Restaurant du Terrass Hôtel - 12, rue Joseph deMaistre – 75018 Paris - Tél. : 01 44 92 34 00 - www.restaurantlediapason.com
Brunch en salle tous les dimanches à partir du 6 septembre 2009 de 11h30 à 16h – réservation conseillée
Accès : M° place Clichy/ Blanche/ Abbesses – Bus 80 & 95 – Arrêt Caulaincourt
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