Le Prince de Galles, le rendez-vous incontournable des amoureux pour une saint valentin inoubliable (France)
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Le Prince de Galles, le rendez-vous incontournable des amoureux pour une saint valentin inoubliable (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 16-01-2009
Le Chef Benoist Rambaud a concocté un menu spécial Saint Valentin, riche en amour et en douceur à déguster dans le cadre prestigieux de l’hôtel Prince de Galles.
Dîner à 165 euros par personne avec pour l’occasion les plus beaux airs romantiques joués au piano
Caresse de Saint-Jacques aux baisers de gingembre
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Envie de foie gras de canard mi-cuit et poêlé à faire trembler sa gelée au Sauternes, chutney de fruits exotiques
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Allumettes de bar croustillantes de plaisir au beurre de corail, mousseline de céleri aux herbettes
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Cœur de filet mignon de veau rôti au parfum de truffes, millefeuille de légumes du potager
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Douceur de Neuchâtel mariné à l’estragon, nid de pain aux fraîcheurs de Mendiant
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Volupté de chocolat au lait, Maracuja à croquer, déclaration d’amour en sorbet mandarine et belle framboise
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Une bouteille de champagne par couple
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Et un cadeau surprise spécial Saint Valentin
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