Guide Tatler's 2006: Le Raffles Grill est classé meilleur restaurant de singapour
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Guide Tatler's 2006: Le Raffles Grill est classé meilleur restaurant de singapour
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Catégorie : Asie Pacifique
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-01-2006
La 22e édition du Singapore Tatler’s – Singapore Best restaurants – classe les 150 meilleurs restaurants de Singapour. Singapour est une ville moderne, dynamique, réputée pour la qualité de la vie quotidienne, pour être une place financière importante en Asie, mais aussi pour ceux qui l’ignorent, une ville riche en restaurants de tout genre et où le plaisir de manger s'intègre dans l’art de vivre. Ce sont des inspecteurs du guide et les lecteurs qui jugent incognito tout au long de l’année les restaurants pour leur décerner ensuite une note dans trois catégories : la cuisine, le service, les vins, chacune notée sur 10 points.
9/10 pour la cuisine, 9/10 pour la carte des vins, 10/10 pour le service, telles sont les notes obtenues par Raffles Grill, un sans faute pour Jean-Charles Dubois ce jeune chef qui œuvre pour servir la cuisine des frères Pourcel.
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