Gastronomie: Nouveau livre de cuisine de Jacques & Laurent Pourcel
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Gastronomie: Nouveau livre de cuisine de Jacques & Laurent Pourcel
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Catégorie : Monde
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 16-12-2005
Le nouveau livre de cuisine de Jacques & Laurent Pourcel a été présenté à la presse nationale, lundi 5 décembre à la Maison Blanche à Paris. Une soixantaine de journalistes et personnalités ont découvert ce livre inspiré de quatre destinations en Asie. Pas simplement un livre de cuisine, mais également un beau livre de voyage, construit à travers les scènes de la vie quotidienne, les rues, les marchés, les restaurants traditionnels de ce continent. Sophie Brissaud a écrit les textes et assuré le stylisme. Le Sétois Olivier Maynard, quant à lui, a réalisé les photos au cours d’un long périple à la découverte d’une Asie gourmande.
Cet ouvrage est édité chez Agnès Viénot Éditions, maison qui depuis quelques années compte vraiment dans l’édition de livres de cuisine avec notamment dans son catalogue des auteurs comme Pierre Hermé, Gilles Marchal, Philippe Conticini…
L’Asie des frères Pourcel est édité à 10 000 exemplaires en deux versions, anglaise et française. En librairie depuis le 8 décembre, et également en vente dans tous les établissements du groupe, dont ceux, bien évidemment, implantés en Asie et sujets du livre.
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