Le Journal des Palaces
Rejoignez l’équipe du Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée pour la saison été 2025 !
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Commis Cuisine/Petit déjeuner (H/F)
Hôtel Crillon Le Brave - Hôtel 5 étoiles (Crillon-le-Brave, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Indifférent
Salaire :
Les valeurs : Anticipation | Générosité | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Logement : oui

 
Commis cuisine (H/F)
Althoff Hotel Villa Belrose - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2250
Découvrez ici vos avantages !Logement : logé
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Logement
Mutuelle entreprise
Parking
Location de vélos/scooters

 
Cuisinier - Villars Lodge (H/F)
Villars Alpine Resort - Hôtel 4 étoiles (Villars-sur-Ollon, Suisse)

Contrat : CDD
Durée : de 2 à 4 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Esprit d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : NOUS VOUS OFFRONS
  • Contrat à temps plein CDD de 43.50 heures par semaine.
  • Un poste de travail dans un cadre exceptionnel en face des dents du Midi.
  • Repas du personnel offert.
  • Uniforme fourni et blanchi.
  • Logements du personnel en très bon état.
  • Accompagnements dans les démarches administratives.
  • Et bien plus encore....

 
Commis Cuisine Relais Plaza / Bar Galerie / Room Service (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle !
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 3
Avantages :

En tant que Commis de cuisine au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :



Un 13ème mois
L'application des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)


 
Commis cuisine - Plongeur (H/F)
Hôtel Mariosa - Hôtel 4 étoiles (Porto-Vecchio, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-05-05//
Expérience : Débutant
Salaire : 1800
Les compétences : Esprit d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Hôtel saisonnier, possibilité de logement à titre gracieux, à 7km de l'établissement, véhicule moteur obligatoire.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1
Avantages : Conditions :
- Horaires : 6 Jours / 1 Jour de congé
- Shift continu soir, 42h par semaine
- Possibilité de logement gratuit à partager, situé à 7km de l'hôtel.
- Véhicule moteur obligatoire
- Uniforme entretenu par l'hôtel

 
Cuisinier polyvalent (H/F)
Hôtel Version Maquis Citadelle - Hôtel 5 étoiles (Bonifacio, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-04-09//
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2000 - 2000

 
Commis cuisine - Gastronomique 1* (H/F)
Château de Collias - Hôtel 5 étoiles (Collias, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2200

 
Plongeur - Aide cuisinier (H/F)
Kube Hôtel Saint-Tropez - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7 mois
Date de début du contrat : 2025-04-05
Expérience : Débutant
Salaire : 2048.80€
Les valeurs : Aimer faire plaisir | Audace | Générosité | Opiniâtreté | Polyvalence |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : • Indemnité Compensatrice de Nourriture
• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%
• Avantage logement

 
Cuisinier / Préparateur sandwich en boulangerie hiver 24/25 (H/F)
Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Débutant
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement situé à proximité du lieu de travail, en colocation (2 personnes dans une chambre) OU prime de logement
Avantages : Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement ou prime logement
Nourri les jours travaillés
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur le forfait de ski et dans les commerces de la station
Prime d’ancienneté dès la deuxième saison hivernale
Promotion interne

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !

 
Cuisinier / Chef de partie (H/F)
Le Valrose (Rougemont, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement en collocation dans le bâtiment du personnel situé à côté de l'hôtel
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Expérience de travail auprès d'un Meilleur Ouvrier de France
  • Possibilité de logement
  • Aide & accompagnement pour les permis de séjour si non-résidents suisse

 
Aide Cuisinier (H/F)
Fabulous Hotels - Groupe hôtelier (Magny-le-Hongre, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Salaire :
Les valeurs : Entraide | Se renouveler | Simplicité |

 
Cuisinier (H/F)
Holiday Inn Le Touquet - Hôtel 4 étoiles (Le Touquet-Paris-Plage, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : A partir de 2500
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vos avantages :

  • 1 repas par service + 1 indemnité nourriture par jour ;
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels IHG du monde et des réductions sur la nourriture et boissons ;
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe WiZiU ;
  • Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe WiZiU ;
  • Et pleins d'autres avantages!
Le contrat :

  • A partir de 2500 euros brut par mois ;
  • CDI - 39 heures.
Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :)


 
Cuisinier (H/F)
Hôtel de Bourgtheroulde - Hôtel 5 étoiles (Rouen, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2500
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vos avantages :
  • Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
  • Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour)
  • Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ;
  • Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;
  • Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott
  • Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes.
Le contrat :
  • A partir de 2500 euros brut par mois ;
  • CDI - 39 heures.
Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :)

 
Commis Chef (H/F)
Amanzoe - Hôtel 5 étoiles (Kranidi Argolidas, Grèce)

Contrat : CDD
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Competitive salary
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : About the Benefits
Aman Resorts offer wonderful benefits including exciting career growth opportunities in a company that is growing rapidly.
  • Discount on F&B Outlets
  • Discount on Boutique
  • Provided Uniform
  • Employee Wellness Program which includes complimentary Yoga Classes, Tennis Classes and Gym Classes
  • Amanzoe Elite Program with discounts on various restaurants and local stores
  • Staff Party
  • Family Day
  • Access to Typsy (Training Platform)
  • Accommodation
  • Monthly Utility Allowance (Electricity and Water)
  • Meal and Coffee breaks when on shift
  • Staff Bus


If this sounds like you, then you may find your natural home lies with Aman. Talk to us about aligning your passions with our opportunities.

 
Cuisinier du personnel (H/F)
Airelles Val d'Isère - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 18/11/2024
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 


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Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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