ROLF BUEHLMANN, DIRECTEUR GÉNÉRAL, THE PENINSULA LONDON : « L'ATTENTION SINCÈRE, LA CONNEXION PERSONNELLE ET LA GÉNÉROSITÉ DEMEURENT L'ESSENCE DE L'HOSPITALITÉ » (Royaume-Uni)
À la tête de l'établissement, ouvert en septembre 2023, Rolf Buehlmann partage ses ambitions de nouveau venu dans la ville.
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ROLF BUEHLMANN, DIRECTEUR GÉNÉRAL, THE PENINSULA LONDON : « L'ATTENTION SINCÈRE, LA CONNEXION PERSONNELLE ET LA GÉNÉROSITÉ DEMEURENT L'ESSENCE DE L'HOSPITALITÉ » (Royaume-Uni)
À la tête de l'établissement, ouvert en septembre 2023, Rolf Buehlmann partage ses ambitions de nouveau venu dans la ville.
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Catégorie : Europe - Royaume-Uni - Carrières
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Interview de Sonia Taourghi le 04-04-2025
 Rolf Buehlmann est le Directeur général du Peninsula London, ouvert en 2023
Crédit photo © Sonia Taourghi
Dans un entretien avec le Journal des Palaces, M. Buehlmann révèle comment une fascination précoce pour les hôtels s'est épanouie en une carrière guidée tant par la tradition que par l'innovation. Sa philosophie du leadership — façonnée par une leçon précoce concernant des cuillères à café — se concentre sur l'élimination des obstacles et offrir aux équipes les ressources nécessaires pour exceller, tout en s'adaptant aux nuances culturelles de chaque nouvel environnement.
Au Peninsula London, Rolf Buehlmann a constitué une équipe remarquablement diverse représentant plus de 66 nationalités, reflétant la clientèle mondiale qu'elle sert. Malgré les avancées technologiques qui transforment l'industrie, il maintient que l'essence de l'hospitalité reste inchangée.
Alors que le paysage de l'hôtellerie de luxe londonienne continue d'évoluer, The Peninsula est prêt à offrir aux voyageurs exigeants non seulement un hébergement, mais des connexions profondes avec le riche patrimoine de la ville, grâce à des expériences soigneusement organisées.Journal des Palaces : Votre carrière s'étend sur plus de deux décennies et plusieurs marques prestigieuses d'hôtels de luxe à travers les continents. Quels moments clés ou décisions ont été les plus déterminants dans la formation de votre parcours professionnel et de vos valeurs fondamentales ?Rolf Buehlmann : Ma passion pour l'hôtellerie a commencé dans l'enfance, éveillée par les voyages avec mes parents et une profonde curiosité pour le monde des hôtels et les personnes qui les animent. Cette fascination précoce m'a conduit à étudier à l'École hôtelière de Lausanne, où j'ai construit une base solide pour ma carrière. Au cours des 15 dernières années avec les hôtels Peninsula, j'ai travaillé à travers l'Asie et les États-Unis avant d'assumer mon rôle actuel de Directeur général du Peninsula London. Chaque chapitre de mon parcours a été façonné par un équilibre entre tradition et innovation, mais, plus important encore, par la puissante capacité de l'hôtellerie à rassembler les gens à travers les cultures d'une manière que peu d'autres industries peuvent offrir.
Une expérience particulièrement formatrice est survenue au début de ma carrière lorsque j'ai commencé comme Assistant Restaurant Manager dans un hôtel de San Francisco. En tant que membre le plus junior de l'équipe de direction, j'étais responsable pour superviser le service très fréquenté du petit-déjeuner, où j'ai rencontré un défi inattendu mais persistant – une pénurie constante de cuillères à café. Pour maintenir le service, je me retrouvais souvent à laver des cuillères à la main sur place. À ce moment-là, je me suis promis que, si jamais j'occupais un poste de direction, je m'assurerais que mes équipes disposent des outils nécessaires pour réussir. Cette leçon m'a accompagné tout au long de ma carrière, renforçant ma conviction qu'un leadership efficace consiste à éliminer les obstacles et à fournir aux équipes les ressources dont elles ont besoin pour s'épanouir.Ayant travaillé dans différentes cultures et marchés, comment adaptez-vous votre approche du leadership lorsque vous entrez dans un nouvel environnement ?L'adaptabilité est au cœur d'un leadership efficace, particulièrement dans l'industrie de l'hôtellerie de luxe, où les nuances culturelles jouent un rôle significatif dans la formation des attentes des clients et des dynamiques d'équipe. Chaque marché a sa propre identité unique, et comprendre la culture locale, le paysage commercial et les dynamiques d'équipe est essentiel.
Une équipe diverse est indispensable dans notre industrie, car elle apporte une richesse de perspectives, d'aperçus culturels et d'expériences qui améliorent considérablement le service que nous pouvons offrir. Nos clients viennent du monde entier et de nombreux horizons, et une équipe qui reflète cette diversité est beaucoup mieux équipée pour créer des connexions authentiques. Ici au Peninsula London, nous employons actuellement une équipe de plus de 66 nationalités.
Je crois en l'exemple par la pratique et en la promotion d'une culture inclusive, centrée sur les personnes, en donnant du pouvoir aux équipes, en encourageant une communication ouverte et en valorisant les différentes perspectives. Importer des valeurs personnelles sans considérer la culture établie de longue date autour de soi ne fonctionne pas.Qu'est-ce qui distingue The Peninsula London des autres offres de luxe à Londres ? Comment décririez-vous son caractère ou sa philosophie ?Je crois que le dévouement de l'équipe est ce qui nous distingue vraiment. L'approche de l'hospitalité de Peninsula est profondément ancrée dans notre héritage, notre désir de livrer l'excellence, et de faire sentir à nos clients qu'ils sont les bienvenus dans « leur » nouvelle maison ici à Londres.
De plus, dans un marché compétitif comme Londres où les hôtels historiques dominent, nous sommes très chanceux que The Peninsula London ait été construit sur mesure, offrant des espaces généreux, permettant des parcours clients fluides et, espérons-le, un séjour très confortable.En observant le paysage actuel de l'hôtellerie de luxe à Londres, quelles tendances ou développements trouvez-vous les plus significatifs, et comment The Peninsula London est-il positionné pour y répondre ?L'une des tendances les plus notables est la remarquable confiance dans l'avenir de la ville en tant que destination de classe mondiale pour les voyageurs exigeants, comme en témoignent les nombreuses nouvelles ouvertures de 5 étoiles dans les années à venir. Les investissements continus dans les hôtels de luxe et la demande croissante pour des expériences sur mesure, culturellement immersives, soulignent l'attrait mondial et durable de Londres.
Les clients du luxe, aujourd'hui, recherchent des connexions plus profondes avec les destinations qu'ils visitent, et ici à Londres, il y a un patrimoine si riche, tant de destinations emblématiques, de commerces de luxe et de cuisine mondiale étoilée Michelin, que nous avons soigneusement sélectionné un certain nombre de partenaires, avec lesquels nous avons construit notre programme Peninsula Academy, offrant des expériences exclusives, qu'il s'agisse d'une session privée avec un portraitiste royal ou d'un accès privilégié à des lieux historiques.L'industrie de l'hôtellerie de luxe a considérablement évolué tout au long de votre carrière. Quels changements avez-vous adoptés, et quelles valeurs traditionnelles restent essentielles à une hospitalité exceptionnelle ?Sans aucun doute, les avancées technologiques ont joué un rôle transformateur, améliorant la commodité et les efficacités. Cependant, bien que ce soient tous des outils puissants, je crois fermement qu'à sa base, l'essence de l'hospitalité reste inchangée – l'attention sincère, la connexion personnelle et la générosité d'accorder du temps et de l'attention à un client.Selon votre vaste expérience mondiale, quels sont les opportunités et défis du recrutement de talents pour The Peninsula London ?Londres est l'un des marchés hôteliers les plus dynamiques du monde, attirant des professionnels du monde entier, qui sont non seulement hautement qualifiés mais aussi profondément passionnés par leur métier. Nous avons été très chanceux car même avant notre ouverture, nous avons reçu de très nombreuses candidatures de personnes talentueuses cherchant des opportunités avec des marques comme la nôtre, qui maintiennent la tradition tout en embrassant l'innovation et le service personnalisé.
Nous investissons massivement dans la formation et le développement, en veillant à ce que chaque membre de l'équipe comprenne non seulement notre philosophie de service, mais ressente également un fort sentiment d'appartenance. Nous sommes aussi dédiés à cultiver les talents de l'intérieur, en favorisant une culture de respect, de professionnalisme et de passion.
Au-delà de notre propre équipe, The Peninsula s'est toujours engagé à développer la prochaine génération d'hôteliers. Étant donné notre héritage, notre réputation et notre expérience, nous croyons qu'il est de notre responsabilité d'aider à façonner l'avenir de l'industrie, par l'éducation et l'apprentissage pratique. Un exemple récent de cet engagement est notre collaboration avec l'Université Regent pour lancer leur tout premier cours de gestion de l'hôtellerie de luxe, conçu pour fournir aux professionnels aspirants les compétences et les aperçus nécessaires pour prospérer dans ce domaine.Quels conseils offririez-vous aux jeunes professionnels aspirant à construire une carrière dans l'hôtellerie de luxe aujourd'hui ? Quelles compétences ou qualités seront les plus précieuses pour la prochaine génération de leaders de la profession ?La beauté de l'hôtellerie réside dans sa diversité – il faut une large gamme d'expertises pour créer une expérience hôtelière exceptionnelle. Bien sûr, le service aux clients est au cœur de tout ce que nous faisons, mais en coulisses, nous nous appuyons sur des ingénieurs, des comptables, des équipes de sécurité, des professionnels RH, des jardiniers, des boulangers et tant d'autres pour maintenir tout en fonctionnement sans accroc. Pour ceux qui envisagent une carrière dans cette industrie, je les encouragerais à rester adaptables, curieux et à embrasser la variété que le secteur offre. La profession prospère sur la connexion humaine. À une époque d'IA et d'interactions principalement mobiles, la capacité à s'engager authentiquement avec les gens est plus précieuse que jamais. De plus, l'une des caractéristiques de notre industrie est qu'il y a des hôtels partout dans le monde, offrant des opportunités de vivre et de travailler dans différents pays et cultures.
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