Concept novateur dans le secteur des boissons apéritives, venu de Belgique, Teawine est un apéritif à base de vin blanc infusé avec du thé et affiné avec des fleurs et des morceaux de fruits. Cette boisson étonnante et innovante a été développée avec de véritables feuilles de thé et du vin.
Vivian Clara, créateur de la marque, nous explique que l’association du thé et du vin était déjà défendue par les Chinois : « Déjà au Xe siècle, un manuscrit chinois, Le dialogue du thé et du vin de Wang Fu, présentait les mérites du vin et du thé. Il y a quelques années, l’exposition « Une passion partagée » à Pékin avait pour thème les liens entre thé et vin. En effet, le vin et le thé ne sont pas des cousins si lointain. Aujourd’hui, Teawine associe à nouveau le vin et le thé et les met en bouteille pour un apéritif frais et nouveau. »
Vivian a travaillé un an sur la recette de base et le branding. Il a présenté le produit lors d’événements et de séances de dégustation en Belgique. Emmanuel De Decker l’a rejoint l’an dernier avec deux objectifs : participer au financement du développement commercial et apporté ses connaissances et son expertise en vente et en gestion d’entreprise.
Le duo est aujourd’hui au début d’une belle aventure : Vivian, au marketing et à la production, Emmanuel, au développement commercial et à l’administration de l’entreprise.
Après les essais du début, les tests et les évolutions, la marque se décline maintenant en deux versions :
Le Teawine Sparkling : Vif et frais, Teawine sparkling offre des bulles fines et délicates aux arômes fruités et de thé. Fermentation naturelle en bouteille.
Teawine Still : Frais et sucré, apéritif à base de vin blanc infusé avec du thé et affiné avec des fleurs et des morceaux de fruits. Il est proposé en deux versions : Thé vert fruits des bois ou Rooibos abricot pêche.
Les boissons sont réalisées à Binche en Belgique, sans arômes ou extraits mais avec des produits bruts, de véritables feuilles de thé qui infusent le vin.
Le plus ? son utilisation en cocktail qui permet de l’associer dans des recettes fraîches et inventives.
La société belge est aujourd’hui à la recherche de distributeurs sur le marché français.
Contact : Emmanuel De Decker : Développement commercial. manu@teawine.be - +32493294048
Retrouvez des recettes de cocktails et le calendrier des événements où se rend l’équipe dynamique de Teawine sur Facebook : teawine et Instagram : teawineofficial
Sylvie Leroy, éditeur enthousiaste depuis 1999 Sa passion pour l'hôtellerie de luxe, « une partition jouée à la perfection par un fantastique orchestre », conduit Sylvie Leroy à créer en 2004 le Journal des Palaces, quotidien en ligne dédié aux acteurs du secteur, avec des actualités, des offres d'emploi et des ressources utiles.
