AICR : Audrey Laborde, Park Hyatt Paris Vendôme, lauréate du Trophée David Campbell 2014 (France)
Organisés par l'Amicale internationale des sous-directeurs et chefs de réception des grands hôtels (AICR), le 23e Trophée David Campbell et la 6e édition du Trophée David Campbell Junior destiné aux étudiants, se sont déroulés le 7 décembre dernier à L'Hôtel Fouquet’s Barrière à Paris.
AICR : Audrey Laborde, Park Hyatt Paris Vendôme, lauréate du Trophée David Campbell 2014 (France)
Organisés par l'Amicale internationale des sous-directeurs et chefs de réception des grands hôtels (AICR), le 23e Trophée David Campbell et la 6e édition du Trophée David Campbell Junior destiné aux étudiants, se sont déroulés le 7 décembre dernier à L'Hôtel Fouquet’s Barrière à Paris.
Dans la première épreuve, douze professionnels finalistes se sont affrontés. Quant au concours junior, ouvert aux élèves de BTS option A, BTS Responsable hébergement et mention complémentaire Accueil/Réception, il a rassemblé dix réceptionnistes en herbe.
Au terme de cette journée, Audrey Laborde, réceptionniste à l'hôtel Park Hyatt Paris Vendôme, a accédé à la plus haute marche du podium. Elle est suivie de Maxime Blot de l’Hôtel Peninsula et de Fanny Gimenez, également de l'Hôtel Park Hyatt Paris Vendôme, en troisième position.
Côté junior, la place revient à Marine Martinez, du lycée hôtelier Guillaume Tirel de Paris, en deuxième position arrive Kevin Waldron du Lycée Le Peraclet de Quimper et en troisième position Valentin Kuhn du Lycée Alexandre Dumas d’Illkirch.
François Lenne, président de l’AICR, s’est félicité de l’engouement que suscite ce concours et a rappelé la mise en avant des métiers de la réception avec, entre autres, la création du MOF classe Réceptionniste, à l’initiative de l’AICR et dont les premières épreuves qualificatives ont eu lieu le 25 octobre dernier. La finale du MOF, autre grand moment pour la profession aura lieu début 2015.
Les plus jeunes avaient les mêmes sujets que les professionnels, dans les mêmes conditions.
Une ultime épreuve attend la lauréate 2014, Audrey Laborde : représenter la section parisienne lors de la finale du 21e International David Campbell Trophy qui se tiendra en janvier 2015, à Singapour, lors du congrès International de l'AICR.
Sylvie Leroy, éditeur enthousiaste depuis 1999 Sa passion pour l'hôtellerie de luxe, « une partition jouée à la perfection par un fantastique orchestre », conduit Sylvie Leroy à créer en 2004 le Journal des Palaces, quotidien en ligne dédié aux acteurs du secteur, avec des actualités, des offres d'emploi et des ressources utiles.
