Le château de Candie, le Sofitel Strasbourg Grande Ile et Le Richelieu peuvent afficher depuis jeudi 12 juillet, leurs cinq étoiles. Le site d'Atout France indique qu'ils font désormais partie des établissements les plus étoilés, 199 officiellement à ce jour.
Le château de Candie est une ancienne maison forte du XIVe siècle au cœur de Chambéry (Savoie). Il a une capacité d’accueil de 28 chambres et suites. Le Sofitel Strasbourg Grande Ile, propose 153 chambres. Enfin, Le Richelieu, à La Flotte, dans l'Ile de Ré (Charente-Maritime) compte 40 chambres et suites et fait partie de la chaîne Relais et Châteaux depuis 2001.
Frédéric Abadie Directeur des Rédactions du Journal des Palaces et du Journal des Casinos, précédemment rédacteur en chef de Fun Radio, rédacteur en chef Politique et International, fondateur d'agences d'informations pour les fournisseurs d'accès à Internet (années 1998-2002) et auteur de biographies politiques (Georges Pompidou, Valéry Giscard d'Estaing...).