ALUNGO® Ou La Façon De Maintenir Et Servir Chaud, Réinventée.
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ALUNGO® Ou La Façon De Maintenir Et Servir Chaud, Réinventée.
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Catégorie : Europe
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-10-2007
ALUNGO® est un dispositif 3 en 1 pour, Dresser, Maintenir et Servir chaud, en une seule manipulation, tout en offrant une autonomie de chaleur d'1H Min, afin de manger chaud, ce que l'on veut, où l'on veut.
Le dispositif ALUNGO® constitue un Set Thermique 3 en 1 qui permet, en une seule et simple manipulation, d'être préchauffé (branché vide avant d'y dresser les aliments) afin d'obtenir une accumulation de chaleur visant, une température précise qui, une fois déconnecté, sécurise automatiquement la chaîne du chaud et communique aux aliments, une chaleur douce et efficace (températures de consommation) et respecte ainsi les critères gastronomiques, les normes sanitaires et sécuritaires.
Elégant et facilement transportable pour servir chaud n'importe où: sur un lieu de travail, de loisir, chez soi, etc…, à l'intérieur et à l'extérieur, il offre un excellent compromis entre le "service sur assiette" et "le grand buffet central". Sa souplesse d'utilisation permet de gérer les quantités, avec plus de diversité, tout en consacrant toute son attention à un service personnalisé ou "à la française" et toujours convivial.
A ce jour, l'action de Maintenir chaud et celle de Servir chaud, se fait au prix de manipulations fastidieuses, répétitives et parfois risquées; préparation d'eau bouillante, entretien de flammes, présence de cordons électriques limitant la mobilité ou encore l'utilisation de contenants peu attractifs demandant d'être transvasés au moment d'être présentés aux convives, en bref, des outils contraignants qui demandent une surveillance étroite, au détriment de la diversité et de la convivialité.
A l'heure, où nos choix alimentaires sont au centre de nos préoccupations, ALUNGO® est un nouvel outil qui répond à notre mobilité moderne, aux exigences qu'elle entraîne et à nos envies de renouer avec la simplicité et la convivialité. Un produit de rupture qui libère et engendre la possibilité de prestations nouvelles et originales.
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